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2018-05-22
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琴日去完東南亞旅行,一落機即刻掛住香港地道美食! 講起香港人經常食但又食唔厭嘅,可以話係燒味掛,我都唔例外,諗起燒味當然就諗起去太興 。樓下呢間太興經常都人山人海,晚飯時間 當然都唔例外,好彩都唔算等得太耐。我們二人點了叉燒飯及燒鵝飯,再加一個杏汁潤肺湯潤下!當然唔少得嗰杯招牌 冰鎮奶茶啦!燒鵝一點也不肥,燒鵝皮有些少薄薄嘅脂肪,入口充滿燒鵝嘅香味!而鵝肉亦十分柔軟,好有水準!叉燒,講真就肥咗少少,雖然有啲失望,但整體不過不失。反而要讚嘅就係個杏汁潤肺湯,裏面真材實料,有豬肺有瘦肉,而且湯底很濃味,亦很creamy,入口似乎沒有太多味精,抵讚
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