棋哥燒鵝餐室

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棋哥- 香港人日常之港式燒味燒味相信大家一家很熟悉，因為番學午餐會食到、工作午餐會叫到，晚上斬料加餸會買到，連加班工作都會有，雖然經常食到，但又不會悶和膩，相信這就是港式燒味的吸引，今天也不例外-港式燒味。脆皮燒腩仔脆卜卜的燒腩仔，外皮色澤靚，燒的時間剛剛好，肥瘦肉比例各半，非常均勻，油香十足，油脂豐盈，而且肉味濃，又不會醃製得死鹹，配上芥末醬更惹味。棋哥叉燒港式燒味當中最愛一定是叉燒，貪淡淡肉又沒有骨塊，而且半肥瘦叉燒，肉質嫩腍，入口即溶的油脂，配上蜜汁，伴飯一流，每之燒味加餸都會有叉燒。