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2016-05-18
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偶然想念勝香園的檸蜜脆脆。食慾既起，就停不下來。沒想到，今日一去，得啖笑。去過勝香園都知道，搵位難是必然。我和同事早有心理準備。置身這種人多擠迫的大排檔，我會要求自己：1、 盡快食完盡快走2、 不要要求多多3、 坐迫少少，予人方便勝香園是自由搵位機制，所謂眼明手快爭櫈仔。眼尾瞥見有一個吉位，二話不快我趕快一屁股坐下，同事基於風度，先讓我坐著，我們先下單，等上菜時應該有位坐吧。蕃茄牛肉通，每人一個檸蜜脆脆，我叫了杯凍鹹檸七。右手邊的女生快要吃完了，我們以為快有位子了。她舉手了！對！埋單吧！走吧！沒想到！「奶咖央多丫唔該」她居然再加單。她同行的朋友又再叫一碗茄麵。一樣吃完才叫另一樣，慢條斯理，完全沒有要走的樣子。對面坐著一對母女，更離譜。自攜食物，淨叫飲品，霸著椅子，自顧自吃，無視店家怒睥。這時我們叫的食物來了！同事的食物也來了，可是仍未有位子。「我借大脾你坐？」我講笑。「一係在我頭頂吃吧？」「立食？」哈哈「不然搬張櫈來坐住先吧？」我說。左手面是一對情侶，男人已經黑面，冷冷的對我同事說：「你不能霸佔我的位置！」沒有坐下，何來霸佔？這時，我對面的人剛好吃完了情侶的女生打算挪一個位，讓我同事可
食慾既起，就停不下來。
沒想到，今日一去，得啖笑。
去過勝香園都知道，搵位難是必然。我和同事早有心理準備。置身這種人多擠迫的大排檔，我會要求自己：
1、 盡快食完盡快走
2、 不要要求多多
3、 坐迫少少，予人方便
勝香園是自由搵位機制，所謂眼明手快爭櫈仔。
眼尾瞥見有一個吉位，二話不快我趕快一屁股坐下，
同事基於風度，先讓我坐著，我們先下單，等上菜時應該有位坐吧。
蕃茄牛肉通，每人一個檸蜜脆脆，我叫了杯凍鹹檸七。
右手邊的女生快要吃完了，我們以為快有位子了。她舉手了！
對！埋單吧！走吧！
沒想到！
「奶咖央多丫唔該」
她居然再加單。她同行的朋友又再叫一碗茄麵。
一樣吃完才叫另一樣，慢條斯理，完全沒有要走的樣子。
對面坐著一對母女，更離譜。
自攜食物，淨叫飲品，
霸著椅子，自顧自吃，無視店家怒睥。
這時我們叫的食物來了！
同事的食物也來了，可是仍未有位子。
「我借大脾你坐？」我講笑。「一係在我頭頂吃吧？」
「立食？」哈哈
「不然搬張櫈來坐住先吧？」我說。
左手面是一對情侶，
男人已經黑面，冷冷的對我同事說：「你不能霸佔我的位置！」
沒有坐下，何來霸佔？
這時，我對面的人剛好吃完了
情侶的女生打算挪一個位，讓我同事可以坐在我旁邊。
黑面男卻馬上伸手阻止她，非要我同事跟我分開坐。
此刻我臉上是笑的，
男人之家最忌一點風度也沒有，
我就看你小家子氣的醜態！在女生面前展露無遺了吧！哈！
同事有位坐！我就安心開始享受我的美食。
蕃茄牛肉通(Tomato & Beef Macaroni)($28)
蕃茄牛肉通
$28
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蕃茄牛肉通再好味也是蕃茄牛肉通的味道。
只是勝香園的茄牛通每一次都Keep到水準罷了。
茄醬香濃，裡面有原隻蕃茄(切上)，
牛肉份量不少，不韌，有咬口。
湯底本身偏酸，
勝在通粉彈而不軟，中間滲入蕃茄湯汁，同時中和湯底酸味，
這亦是我每次必叫通粉的原因。
到我最愛的
檸蜜脆脆(Butter & Honey with Lemon on Crispy Bun)($14)
檸蜜脆脆
$14
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烘脆的豬仔包，咬下爽脆有聲，糖漿滲入包中，
蜜糖甜味加上檸檬的清新，堪稱一絕。
咬下瞬間的口感
味蕾接觸到的甜香
檸蜜脆脆，我忘～不～了～你～
凍鹹檸七(Iced Sprite with Salted Lemon)($16)
凍鹹檸七
$16
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咸檸檬的酸味和七喜的甜味是絕配，
加上七喜的汽令咸檸檬猶如產生化學作用一樣，
味道即時非常突出，立竿見影。
配上檸蜜脆脆，
一邊脆、乾、熱，
一邊酸、潤、凍，
非常愜意！
「這不是正常女生的食量。」
每次吃光，我都這樣說。每次說完，我都這樣吃光。
「這不是香港人應有的樣子。」
我說完。我離開。下次仍然再來。
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