鮨政 (已結業)

朋友生日🎂，同佢去食佢最鍾意❤️的日本料理慶生。去左巜鮨政》食超級豐富生日飯，餐廳係香港仔香港仔大道142號地下，好顯眼好易搵。💛先黎個手卷先，加州手卷材料豐富，有蟹柳🦀️，青瓜🥒，生菜🥬，牛油果🥑，魚籽配蛋黃醬，紫菜亦好脆，好味好味😋💛跟住黎鉄火卷，一份有6件，剛剛好每人2件，呢個卷材料新鮮，飯同魚生比例適中。😮一口一件食落去係至好味架！💛甜蝦壽司🍣，大大隻原隻甜蝦晶螢剔透，味美鮮甜，超級好味！💛😻炸雞肉質細嫩，調味適中。裏上簿簿的粉槳再高溫炸過後，外皮起酥脆，肉汁鎖住係入面。外皮香脆，雞肉幼滑juicy，好好味！💛壽司拼盤(上)有13種不同款的壽司，包括大吞拿魚魚腩、油甘魚魚腩、吞拿魚、玉子、三文魚腩、醋青魚、池魚、白身魚、熟假、三文魚子、深海池魚、香蔥吞拿魚腩、三文魚細卷（6件）。見到呢個陣容就知係超豐富的壽司🍣拼盤啦！最鐘意食大吞拿魚魚腩、三文魚腩和香蔥吞拿魚腩，魚腩的油脂令魚生增添香味，香蔥吞拿魚腩仲帶有蔥的清爽口感，味道更豐富！💛火炙🔥壽司加迷你天婦羅定食，有6件壽司🍣和4件天婦羅🍤。壽司包括火炙三文魚，火炙香蔥吞拿魚，火炙帶子，火炙蟹柳，火炙鰻魚和玉子，因為全部都火炙過，所以