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2017-02-16
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此店一大賣點係日本人主廚,侍應大多懂日粵雙語,環境、食物質素有一定水準。晚市比較常吃那三種壽司併盤,畢竟性價比較高。魚生新鮮自不待說,醋飯調味亦合宜。我不喜歡吃玉子燒,尤其是那種討厭的批發膠狀玉子。但這裡的玉子明顯是傳統卷煎,看得出師傅的用心。味道不會太甜,相當合我口味。晚市便宜之選乃豪華海鮮丼,二人份量,賣相不差。當然,午市定食連烏冬等物比較抵食,哈。講起烏冬,值得一提。烏冬外表平凡,但食後方知烏冬味道不錯,而且爽滑彈牙,唔唔......不是一般的爽滑彈牙。午市炸雞餐比單點炸雞,肉更大更厚。酒類叫價不算黑,而且有些比較少見的酒,可以一試。冷飲的話侍應會給你冰桶將酒凍住。一夜干係偏甜的送酒菜,如果無飲酒之意淨食會相當甜膩。鹽漬物則偏鹹,同理。環境裝潢不錯,有部份係高腳坐位,其他係四人坐。但二人同行亦會讓你坐四人位便是。
晚市比較常吃那三種壽司併盤,畢竟性價比較高。魚生新鮮自不待說,醋飯調味亦合宜。
我不喜歡吃玉子燒,尤其是那種討厭的批發膠狀玉子。但這裡的玉子明顯是傳統卷煎,看得出師傅的用心。味道不會太甜,相當合我口味。
晚市便宜之選乃豪華海鮮丼,二人份量,賣相不差。
當然,午市定食連烏冬等物比較抵食,哈。
講起烏冬,值得一提。烏冬外表平凡,但食後方知烏冬味道不錯,而且爽滑彈牙,唔唔......不是一般的爽滑彈牙。
午市炸雞餐比單點炸雞,肉更大更厚。
酒類叫價不算黑,而且有些比較少見的酒,可以一試。冷飲的話侍應會給你冰桶將酒凍住。
一夜干係偏甜的送酒菜,如果無飲酒之意淨食會相當甜膩。鹽漬物則偏鹹,同理。
環境裝潢不錯,有部份係高腳坐位,其他係四人坐。但二人同行亦會讓你坐四人位便是。
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