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2023-11-28
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It’s a hidden gem. Everyone who love cocktail should visit to it. 第一次試咁有香港元素嘅Cocktail Bar🇭🇰，試左3杯灶神系列嘅cocktail每款都好聯系到大家熟悉嘅食物，全部Bartender都好friendly，好熱情介紹唔同嘅Cocktail，超有香港嘅特色，好適合帶外國朋友嚟品嚐呢啲特色Cocktail❤️❤️❤️Keung Sour 🫚（$118）本身我超鍾意食豬腳薑，每一年屋企冬天都會整，好期待呢杯cocktail會係咩味，結論係超鍾意❤️❤️❤️，酸酸甜甜，就升到較低好易入口，清新唔會太膩，用左八珍甜醋，家傳戶曉熟悉嘅味道，Garnish用左傳統姜糖有薑咪又可以仿效豬皮口感🫚👍🏻，再加埋新鮮薑汁，真係好似豬腳薑，薑汁嘅後勁越呷越出，出色，好香港風味🇭🇰Chiu Chow 🌶️（$118）初初都驚會好辣，但係嗰辣勁比想像中容易接接仲好刺激有趣，用左辣椒粉，有辛辣同麻辣嘅口感，好過隱、咪道又唔會太嗆，酒體適度balance，飲到中間嘅潮州辣椒油Garnish，瞬間諗起魚蛋河🤤Leekgroni🧊（$118）建議最後
It’s a hidden gem. Everyone who love cocktail should visit to it. 第一次試咁有香港元素嘅Cocktail Bar🇭🇰，試左3杯灶神系列嘅cocktail每款都好聯系到大家熟悉嘅食物，全部Bartender都好friendly，好熱情介紹唔同嘅Cocktail，超有香港嘅特色，好適合帶外國朋友嚟品嚐呢啲特色Cocktail❤️❤️❤️
Keung Sour 🫚（$118）
本身我超鍾意食豬腳薑，每一年屋企冬天都會整，好期待呢杯cocktail會係咩味，結論係超鍾意❤️❤️❤️，酸酸甜甜，就升到較低好易入口，清新唔會太膩，用左八珍甜醋，家傳戶曉熟悉嘅味道，Garnish用左傳統姜糖有薑咪又可以仿效豬皮口感🫚👍🏻，再加埋新鮮薑汁，真係好似豬腳薑，薑汁嘅後勁越呷越出，出色，好香港風味🇭🇰
Chiu Chow 🌶️（$118）
初初都驚會好辣，但係嗰辣勁比想像中容易接接仲好刺激有趣，用左辣椒粉，有辛辣同麻辣嘅口感，好過隱、咪道又唔會太嗆，酒體適度balance，飲到中間嘅潮州辣椒油Garnish，瞬間諗起魚蛋河🤤
Leekgroni🧊（$118）
建議最後試先，酒精濃度濃度較高，而且味道超級重，重口味但超級香，好大浸京蔥味，突然好掛住片皮鴨😜，越飲京蔥嘅味道更加出❤️❤️❤️，飲完個味道都會繼續留喺口腔，飲完唔可以Kiss
Martini Set🍸($160)
有3杯Mini Martini
Mume: 清酒加梅酒，酸甜口味，梅味芳香，超易入口
Orchid: 帶點Herbal同Floral味道
Reverse :試過就知點解叫Reverse😏用呢杯做結尾Perfect ❤️
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