川味雞烤魚大王 (隆亨商場) (已結業)

平時很少來大圍的餐廳，聽朋友介紹，我們就來到大圍的川味雞烤魚大王。這間餐廳位於大圍隆亨邨，位置尚算方便，而且餐廳也很闊落，環境舒適。我們二人點了一個酸菜桂花鱸魚、涼拌海蜇，配菜點了芋絲、豆乾和一杯柚子梳打。這間餐廳主打烤魚，這個酸菜桂花鱸魚一上菜的時候已經能夠聞到非常香的烤魚味，孜然和其他的香料令整個烤魚香味豐富。當加熱到水滾的時候，就可以進食了。烤過的鱸魚非常的香口，而且魚肉非常的嫩滑。加上酸菜一起食也很配搭。而且烤魚中環有大豆芽和其他的配菜，整個烤魚份量很足夠，而且價錢也不貴，性價比很高！除了烤魚，還可以點不同的配菜當打邊爐，我們就點了芋絲和豆乾。芋絲吸滿了酸菜魚的湯，爽脆的口感加上味道濃烈的酸菜魚湯，十分好吃。豆乾的口感紮實，配上酸菜魚湯一起吃，同樣是很好食！我們還點了一個小菜，涼拌海蜇，價錢不貴份量多，而且涼拌的醬汁很美味，辣到剛剛好，適合香港人口味！海蜇爽口彈牙，非常好食！飲品我們點了柚子梳打，柚子蜜加上冰凍的梳打水，非常的解油膩，在吃熱辣辣的烤魚時來一杯，非常合適！