十八座狗仔粉 (已結業)

下午茶時間又到喇，剛發現原來觀塘開了新店，而且裝潢也不錯，店舖內裡環境比旺角寬敞。而且也很久沒有品嘗了，所以便進去看看。我進去的時候人數也不是太多，看見有四方枱便選這枱坐，因不想坐旁邊那小桌，好像有點迫。當我們想坐時，服務員說你們只有兩個人，那坐旁邊，讓坐位留回4人坐吧。我心想，那如果旁邊的小桌也爆滿，那是否也不供給客人坐4人枱呢？而我們也沒有理會，照坐下4人桌，雖然是幾十元食物，但服務態度真是有點需要改善。我們兩人就點選了一個招牌火鴨翅，馳名狗仔粉，香辣魚蛋。火鴨翅很足料和傳統的翅相比，這個絕對是足料，好食， 芡汁湯底適中，不會太重味精。狗仔粉的粉煙煙靭靭，很有口感，湯底也很濃郁，再加上店舖特有的勁辣菜脯, 非常醒謂。勁辣魚蛋真的超級勁辣，不過醬汁就比較咸了一點，魚蛋都很彈牙。總括來說有著香港文化的地道小吃，經過混合改良革新，這是很值得讚賞，不過服務態度真是有待改善了。重點我們食完，也沒有人進來，那為何不讓客人坐4人桌呢？更何況我們沒有霸佔了全桌。就算食品很好，沒有很好的服務態度，也不是食客需求的宗旨。