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2025-01-09
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位於旺角白布街這間新開業兩個月的「老二花廳」，遠遠望到門面的裝潢已經很搶眼🤩餐廳樓高2層，樓底高，空間感十足，坐得好舒服❣️位於餐廳2樓的舊物佈置corner，都是店主的珍貴收藏，牆上的手繪壁畫也很有特色，整間餐廳都是打卡位。📸 餐牌上的菜式名是很有趣的fusion港式美食，還有注入新元素的特色飲品🍹 魚翅撈飯 $58打卡度高的魚翅撈飯🤩其實是碗仔翅來😁以瓦煲上桌，更用上蠟燭小火爐座保溫，以無味精的鮮雞湯為底，雖然無真魚翅，但食材絕對足料，配料有魚肚、螺片、冬菇、木耳、雞絲等，連雞絲都是店家自己手撕，碗仔翅質感濃稠，另配魚仔及自家炒辣菜脯，絕對是真材實料❤️ 還有一個隱藏食法❗️我點了生菜魚肉，把魚肉加到碗仔翅內混合一起吃，就變成魚肉碗仔翅啦😂 豬油渣卡邦尼銀針粉 $62招牌菜式‼️一睇個名就吸引左☺️銀針粉面頭的豬油渣是店家每日新鮮炸起😍，而食材、醬汁和調味跟carbonara是一樣的，加入蛋黃、忌廉及火腿，店家把意粉換上中式的銀針粉🍝，銀針粉每條都掛滿醬汁，味道豐富😍 小饅漢堡 $42一口一個又甜又軟糯的中式饅頭，中間夾著的也是中式食材，分別是芝士肉餅、魚餅及雞肉，饅頭外脆內軟，食落十分有驚
餐廳樓高2層，樓底高，空間感十足，坐得好舒服❣️
位於餐廳2樓的舊物佈置corner，都是店主的珍貴收藏，牆上的手繪壁畫也很有特色，整間餐廳都是打卡位。📸
餐牌上的菜式名是很有趣的fusion港式美食，還有注入新元素的特色飲品🍹
魚翅撈飯 $58
打卡度高的魚翅撈飯🤩其實是碗仔翅來😁以瓦煲上桌，更用上蠟燭小火爐座保溫，以無味精的鮮雞湯為底，雖然無真魚翅，但食材絕對足料，配料有魚肚、螺片、冬菇、木耳、雞絲等，連雞絲都是店家自己手撕，碗仔翅質感濃稠，另配魚仔及自家炒辣菜脯，絕對是真材實料❤️
魚翅撈飯
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魚仔及自家炒辣菜脯
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還有一個隱藏食法❗️我點了生菜魚肉，把魚肉加到碗仔翅內混合一起吃，就變成魚肉碗仔翅啦😂
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豬油渣卡邦尼銀針粉 $62
招牌菜式‼️一睇個名就吸引左☺️銀針粉面頭的豬油渣是店家每日新鮮炸起😍，而食材、醬汁和調味跟carbonara是一樣的，加入蛋黃、忌廉及火腿，店家把意粉換上中式的銀針粉🍝，銀針粉每條都掛滿醬汁，味道豐富😍
豬油渣卡邦尼銀針粉
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小饅漢堡 $42
一口一個又甜又軟糯的中式饅頭，中間夾著的也是中式食材，分別是芝士肉餅、魚餅及雞肉，饅頭外脆內軟，食落十分有驚喜❗️
小饅漢堡
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小饅漢堡
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生菜魚肉 $38
生菜魚肉是鯪魚肉🐟加上爽口生菜🥬入湯，湯底是無味精的鮮雞湯🐔，味道清甜，鯪魚肉用真魚肉打成的魚漿，咬口十足，不會有鬆散「好削」的口感，完全無腥味，好正❗️
生菜魚肉
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豆腐花薑汁梳打 $40
想不到好有驚喜，薑汁味道相當突出，加上底部滑溜的豆腐花，味道好清爽😍
黑牛 $38
很喜歡的飲品🍨一杯可樂🥤加上一個朱古力雪糕球，雙重享受🥰
黑牛，豆腐花薑汁梳打
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坐在聽著舊日情歌，甚是懷舊又悠閒。
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