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2023-06-09
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灣仔呢間樓上大排檔裝修充滿懷舊港式風味，比起舊式大排檔舒適乾淨，冷氣充足～ 好多小菜同海鮮都充滿避風塘口味～椒鹽九肚魚 $98九肚魚外皮炸到好香脆，粉漿啱啱好唔會太厚～ 裏面魚肉又軟又嫩滑～ 加咗炸蒜之後更香口惹味，送酒一流～XO醬炒海螺片 $148海螺片好爽口鮮味，加埋西蘭花同XO醬爆炒好惹味好有鑊氣，整體又唔會太鹹～拔絲咕嚕肉 $138咕嚕肉炸到好香口，肉質啱啱好唔肥膩～ 醬汁酸甜，拉開見到有拔絲效果，配合青椒同菠蘿好開胃～古法炒蜆 $128蜆肉都幾大隻幾鮮味～ 通常炒蜆都係豉椒炒，呢個古法炒蜆好特別，加咗九層塔香味比較重，比較似泰式風味～ 黑蒜蝦仁炒飯 $108炒飯炒到金黃色，粒粒分明，配合黑蒜同蝦仁入口甘香～ 百香果檸檬梳打 $25梳打加入新鮮百香果非常清新，酸酸的好開胃，夏日消暑一流～ 整體來講，菜式充滿大排檔特色，新鮮有鑊氣～ 樓面服務積極友善～ 環境乾淨企理～
椒鹽九肚魚 $98
九肚魚外皮炸到好香脆，粉漿啱啱好唔會太厚～ 裏面魚肉又軟又嫩滑～ 加咗炸蒜之後更香口惹味，送酒一流～
椒鹽九肚魚
$98
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椒鹽九肚魚
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XO醬炒海螺片 $148
海螺片好爽口鮮味，加埋西蘭花同XO醬爆炒好惹味好有鑊氣，整體又唔會太鹹～
XO醬炒海螺片
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XO醬炒海螺片
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拔絲咕嚕肉 $138
咕嚕肉炸到好香口，肉質啱啱好唔肥膩～ 醬汁酸甜，拉開見到有拔絲效果，配合青椒同菠蘿好開胃～
拔絲咕嚕肉
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拔絲咕嚕肉
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古法炒蜆 $128
蜆肉都幾大隻幾鮮味～ 通常炒蜆都係豉椒炒，呢個古法炒蜆好特別，加咗九層塔香味比較重，比較似泰式風味～
古法炒蜆
$128
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古法炒蜆
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黑蒜蝦仁炒飯 $108
炒飯炒到金黃色，粒粒分明，配合黑蒜同蝦仁入口甘香～
黑蒜蝦仁炒飯
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黑蒜蝦仁炒飯
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百香果檸檬梳打 $25
梳打加入新鮮百香果非常清新，酸酸的好開胃，夏日消暑一流～
百香果檸檬梳打
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整體來講，菜式充滿大排檔特色，新鮮有鑊氣～ 樓面服務積極友善～ 環境乾淨企理～
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