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2023-08-16
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Aziza Egyptian & Mediterranean Cuisine的哥第一次係香港食埃及菜，鐘意試唔同地方野食的人可以一試。同埋，餐具同裝修都係行埃及style,好精緻。今次試左埃及嘅「牛肉烤肉串」，我最欣賞佢哋用嘅香料混合物。呢個香料混合物包括大蒜、洋蔥、芫荽、香菜同埋辣椒粉等等，給予肉串一種濃郁而又香辣嘅風味。每一口都帶有微妙嘅香料味，真係令人回味無窮。提返一個特別嘅點就係埃及「牛肉烤肉串」嘅燒烤技巧。埃及嘅廚師通常喺大型炭火爐上燒烤牛肉串，火候掌握得非常好。佢哋善於將牛肉烤至外脆內嫩，令肉質保持得恰到好處。食物：Beef kebab價錢：$120( lunch set)分數：8/10地址：西環石塘咀德輔道西345號維港峰地下1B號舖
的哥第一次係香港食埃及菜，鐘意試唔同地方野食的人可以一試。同埋，餐具同裝修都係行埃及style,好精緻。
今次試左埃及嘅「牛肉烤肉串」，我最欣賞佢哋用嘅香料混合物。呢個香料混合物包括大蒜、洋蔥、芫荽、香菜同埋辣椒粉等等，給予肉串一種濃郁而又香辣嘅風味。每一口都帶有微妙嘅香料味，真係令人回味無窮。
提返一個特別嘅點就係埃及「牛肉烤肉串」嘅燒烤技巧。埃及嘅廚師通常喺大型炭火爐上燒烤牛肉串，火候掌握得非常好。佢哋善於將牛肉烤至外脆內嫩，令肉質保持得恰到好處。
食物：Beef kebab
價錢：$120( lunch set)
分數：8/10
地址：西環石塘咀德輔道西345號維港峰地
下1B號舖
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