I-O-N (已結業)

📍 #中環 I-O-N最近去咗中環街市，一直都想試下呢間Nina hotel旗下餐廳🍴平時做半自助餐，今次我就食set😆今次食嘅菜式大部分都用咗香港本地食材，甚至係獨有嘅添😜半自助餐枱都有唔同嘅食物，比較類似沙律吧🥗但特別在於有成大個芝士輪係出面片嚟食，又真係幾吸引🤤✨前菜🥗大澳凱撒沙律呢個同平時嘅沙律嘅分別就係落咗大澳魚乾，脆卜卜又鹹香，同清爽嘅沙灘好夾，作用好似係代替多士粒加芝士咁😙✨是日餐湯🍄蘑菇湯✨主菜👑🧏🏻‍♀️慢煮柱侯牛面頰肉呢個係三款主菜入面最好味，因為牛頰肉真係好軟又入味😋用叉都切得開，最重要係唔會柴，攝牙罅🥹除咗有牛味，仲食到本地製造柱侯醬嘅味道🤭🐟三文魚扒配檸檬牛油汁魚皮香脆，魚肉嫩滑🤩檸檬牛油汁中和魚油帶嚟嘅油膩感，食完好fresh😛🦐香辣蝦醬海鮮意大利麵冇諗過蝦醬除咗炒通菜，意粉都啱😳食落唔會話好鹹，反而覺得有海洋嘅味道，可能因為有海水味😂✨是日精選甜品🧀倫巴第芝士慕絲蛋糕外型精緻可愛，係白雲咁好似軟綿綿☁️外皮係一層薄白朱古力，中間先係慕絲同芝士蛋糕🍰慕絲真係好似白雲咁軟綿，好有空氣感，芝士蛋糕又唔會話太重芝士味，整體都好輕盈嘅feel☺️☕️ 咖啡明顯飲得出係即磨咖