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2021-09-16
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ICHU📍中環呢間餐廳係食新派嘅秘魯菜，喺香港黎講算係好少有(´･ω･`)～Manuel’s Tataki $180燒吞拿魚刺身配上牛油果，醬汁酸酸甜甜，作為starter好開胃(●°u°●) 配上脆片口感好豐富，成道菜感覺好fresh(*¯︶¯*)Soft Shell Crab Causa $140炸軟殼蟹配上薯蓉，軟殼蟹炸得好香脆，薯蓉好香甜軟滑( ´▽｀)同樣都係一個口感好豐富嘅菜式，好快就食晒ε-(´∀｀; )Arroz Con Pato $220油封鴨腿配上芫荽飯，鴨腿食落唔算好鮮嫩多汁，但係外皮好香脆，配埋芫荽飯一齊食唔會覺得好乾柴(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 值得一讚嘅係，配菜嘅蘿蔔同粟米十分香甜，仲要烤到微焦，個人覺得將配菜、鴨腿同埋飯三樣嘢一啖擺落口好滿足ψ(｀∇´)ψ
呢間餐廳係食新派嘅秘魯菜，喺香港黎講算係好少有(´･ω･`)～
Manuel’s Tataki $180
燒吞拿魚刺身配上牛油果，醬汁酸酸甜甜，作為starter好開胃(●°u°●) 配上脆片口感好豐富，成道菜感覺好fresh(*¯︶¯*)
Soft Shell Crab Causa $140
炸軟殼蟹配上薯蓉，軟殼蟹炸得好香脆，薯蓉好香甜軟滑( ´▽｀)同樣都係一個口感好豐富嘅菜式，好快就食晒ε-(´∀｀; )
Arroz Con Pato $220
油封鴨腿配上芫荽飯，鴨腿食落唔算好鮮嫩多汁，但係外皮好香脆，配埋芫荽飯一齊食唔會覺得好乾柴(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 值得一讚嘅係，配菜嘅蘿蔔同粟米十分香甜，仲要烤到微焦，個人覺得將配菜、鴨腿同埋飯三樣嘢一啖擺落口好滿足ψ(｀∇´)ψ
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