台灣郎 (已結業)

台灣菜香港很多，但值得一試的的確不算太多！最近天后新開了一間台灣餐廳 台灣郎，值得一試此餐廳前身為日本餐廳，轉手後格局沒變，但感覺很有人情味！員工有部分都是台灣人，十分熱情亦非常的好客！先點了一份 #高雄夜市蚵仔煎# ，香港很多食台灣菜的地方做的蚵仔煎都覺得沒有台灣味道，雖然這裡的蚵仔煎沒達到我印象中在台灣食到的蚵仔煎的味道，不過十分十分的接近！先說蚵仔的分量很多，配上極多的蔥，香味更上一層樓！我很喜歡雞蛋的份量比較少，就不會蓋過本來香蔥和蚵仔的味道，而且外面煎得帶一點點的燶，做得剛剛好！他沾的醬聽說是從台灣進口，的確不錯！絕對要一試！我另外點的是一份 #自選套餐#，包括一份前菜(4選1)，一份主菜(6選1)和一份細碗的飯/粉(4選1)，再配一杯飲料先說說 #山葵燒汁野雜菌# 這個前菜，味道配得很好，野菌都有滿滿的燒汁味，不過有點偏咸，失去少少分數另外小食我點了 #秘制蒜香雞中翼#，其實點餐時都心大心小，所以老闆娘就建議我點雞中翼。說蒜香，反而我覺我味道不太重蒜味，但覺得有點像鹽焗的味道，而且做得很好味！雞中翼分開一半，食時方便，亦更入味，外皮煎得非常香脆，入面雞肉亦滑滑，好味！主食就