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2020-06-27 192 瀏覽
在香港,大多數咖啡店都是走日式/暖色系路線,給人一種溫暖溫馨的感覺,而最近在旺角區則新開了一間全黑色,主打型格路線的咖啡店,而且更在網上受很多人追捧,所以貪新鮮又喜歡湊熱鬧的我,當然又不容錯過啦!餐廳的賣點除了它們的型格裝修外,更同時售賣很多特別款式的食物,所以今次我們便放棄全部傳統菜式,改為點一些比較獨特的食物和飲品No.1【Orange Suzette Souffle Pancakes】$88 平時原味,焦糖,草莓,抹茶,朱古力梳乎厘便見得多了,今次第一次看見香橙梳乎厘,而且它同時亦是餐廳的主打菜之一,所以我們便點了一份來嚐試一下,果然充滿著濃濃的驚喜!雖然梳乎厘並不是坊間的日式空氣感班戟,但是它的質感卻依然非常鬆軟,一放進口中便立即溶化了,小口品嚐的時候,濃濃的蛋香味更迴旋在口中,甜甜的,香香的,香飄十里,蛋香四溢,就連平時不喜歡吃甜食的男友都吃得津津有味,不亦樂乎!梳乎厘旁邊的香橙片以及橙味果漿的味道同樣堪稱一絕,酸酸甜甜的香橙片,以及甜而不膩的糖漿,令到梳乎厘的味道更上一層樓,美味得讓人久久縈繞不過為了避免糖漿的味道蓋過了梳乎厘的蛋香味,個人建議大家可以先吃半份梳乎厘,然後才
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在香港,大多數咖啡店都是走日式/暖色系路線,給人一種溫暖溫馨的感覺,而最近在旺角區則新開了一間全黑色,主打型格路線的咖啡店,而且更在網上受很多人追捧,所以貪新鮮又喜歡湊熱鬧的我,當然又不容錯過啦!

Crispy Toast w/ Dipping Sauce & Coffee Tonic & Black Sugar Hojicha Latte
$155
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餐廳的賣點除了它們的型格裝修外,更同時售賣很多特別款式的食物,所以今次我們便放棄全部傳統菜式,改為點一些比較獨特的食物和飲品

Orange Suzette Souffle Pancakes & Black Sugar Hojicha Latte
$127
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No.1【Orange Suzette Souffle Pancakes】$88
Orange Suzette Souffle Pancakes
$88
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 平時原味,焦糖,草莓,抹茶,朱古力梳乎厘便見得多了,今次第一次看見香橙梳乎厘,而且它同時亦是餐廳的主打菜之一,所以我們便點了一份來嚐試一下,果然充滿著濃濃的驚喜!

Orange Suzette Souffle Pancakes
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雖然梳乎厘並不是坊間的日式空氣感班戟,但是它的質感卻依然非常鬆軟,一放進口中便立即溶化了,小口品嚐的時候,濃濃的蛋香味更迴旋在口中,甜甜的,香香的,香飄十里,蛋香四溢,就連平時不喜歡吃甜食的男友都吃得津津有味,不亦樂乎!

Orange Suzette Souffle Pancakes
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梳乎厘旁邊的香橙片以及橙味果漿的味道同樣堪稱一絕,酸酸甜甜的香橙片,以及甜而不膩的糖漿,令到梳乎厘的味道更上一層樓,美味得讓人久久縈繞

Orange Suzette Souffle Pancakes
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不過為了避免糖漿的味道蓋過了梳乎厘的蛋香味,個人建議大家可以先吃半份梳乎厘,然後才慢慢加入糖漿,這樣便有足夠時間好好品嚐梳乎厘本來的味道了

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No.2【Crispy Toast w/ Dipping Sauce】$68
Crispy Toast w/ Dipping Sauce
$68
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既然來到全黑的咖啡店,當然要點一些「黑色食物」,所以我們便點了這份網上大推的竹炭多士,可惜對比起驚喜度十足的香橙梳乎厘,這份竹炭多士便顯得有點平平無奇了

Crispy Toast w/ Dipping Sauce
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雖然多士的外表十分香脆可口,每一口都非常「卜卜脆」,可惜它除了缺乏竹炭的氣息之餘,更沒有什麼味道,給人一種「淡茂茂」,淡而無味的感覺....

Crispy Toast w/ Dipping Sauce & Coffee Tonic
$116
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即使竹炭多士分別配有兩款自家蘸醬,分別是黑蒜醬和鷹嘴豆醬,可惜我們只是單純嚐到醬汁本身的咸味,並不能突出竹炭多士原有的味道.....雖然還不致於讓人難以下嚥,但總體來說卻欠缺了驚喜的感覺

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No.3【Coffee Tonic】$48
Coffee Tonic
$48
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餐廳除了售賣傳統的咖啡款式外,更提供了一些坊間少見,口味比較獨特的咖啡,而這份 Coffee Tonic便是其中之一
所謂的 Coffee Tonic,店員稱它其實是橙酒 + Espresso + 通寧水,而通寧水則是氣泡水的其中一種,不過味道卻和梳打水有些分別

Coffee Tonic
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Coffee Tonic
$48
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雖然 Coffee Tonic 是由三款材料混合在一起,不過當中則以通寧水的味道最為濃郁和突出,然後同時亦帶有一絲絲淡淡的橙酒氣息,最後我們才嚐到非常淡薄的咖啡香氣,口感十分豐富而細膩,是一杯相當有層次的飲料

Coffee Tonic
$48
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可惜的是,由於每種材料本身的味道都比較濃烈,所以最後混合出來的味道亦相沖得比較激烈,老實說感覺上不太Match
不過每個人的味蕾都有所不同,男友就覺得這杯飲料的味道十分獨特,可以一試無妨,而我則覺得它的味道有點怪怪的,甚至給人一種「九唔搭八」的感覺,個人便不太懂得欣賞了

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No.4【Black Sugar Hojicha Latte】$39
Black Sugar Hojicha Latte
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由於男友那杯飲品的味道真的是太「獨特」了,我完全承受不起,所以便點了一杯正正常常,比較符合大眾口味的黑糖焙茶鮮奶

Crispy Toast w/ Dipping Sauce & Coffee Tonic & Black Sugar Hojicha Latte
$155
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Black Sugar Hojicha Latte
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焙茶的味道非常濃郁醇厚,茶香四溢,而鮮奶的質感則十分細滑柔順,香甜可口,我們每一口都充滿著淡淡的牛奶香氣,甜甜的,香香的,口感細膩而延綿,讓人口舌生香,回味無窮

Black Sugar Hojicha Latte
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Black Sugar Hojicha Latte
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不過很老實說,如果焙茶鮮奶沒有加糖的話,味道真的會比較苦澀,而黑糖則是比較健康的糖類,所以餐廳便以黑糖取代了砂糖,不單止中和了焙茶的苦澀味,口感更甜而不膩,讓人陶醉其中,吮指回味

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價錢方面,Orange Suzette Souffle Pancakes $88,Crispy Toast w/ Dipping Sauce $68,Coffee Tonic $48,Black Sugar Hojicha Latte $ 39,餐廳設有加一服務費,兩人總共 $267

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Orange Suzette Souffle Pancakes & Black Sugar Hojicha Latte
$127
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總結來說,這間餐廳的香橙梳乎厘和黑糖焙茶鮮奶簡直完美得無懈可擊,更令男友改觀了對 Cafe的印象,並不再認為它只是一間「食物好睇唔好食既港女餐廳」,所以非常值得大家一試

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不過由於人數眾多的關係,即使我們已在餐廳中午開門之前已經來排隊等位,但是最後我們仍然足足等了1.5小時才能入座,老實說炎炎夏日在餐廳門口排隊這麼久,未免會有些難受和辛苦,所以大家可以等熱潮過後才來品嚐一下
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-06-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$133.5 (午餐)
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