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2021-08-01
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之前黎藍馬食野果陣 係樓下見到呢間餐廳既試業中廣告 果陣就已經想黎試因為一直想試炸串好耐但香港好少地方有 有都係港島區 對新界人黎講太遠了今次見都係尖沙咀就專登午市黎試下同FD一人叫左一個LUNCH SET1. 安格斯牛炸串定食 & 四色雞肉炸串定食定食set可以揀要烏冬/飯/蕎麥麵 我地兩個都揀左冷soba成個定食set會有沙律+四串炸串+主食(細)+湯+醃菜醃菜就係酸蘿蔔 講真個樣就唔太開胃 中左毒咁 食落都唔係好酸 所以結論呢個開胃前菜都真係幾唔開胃而個麵豉湯就偏咸 呢d野比較個人口味 我就麻麻啦反而沙律有驚喜 鮮蝦沙律黎 入面都有兩隻蝦 加少少柚子醋 食落好freshsoba就正正常常 但份量太少了 不過夏天食凍soba解下熱同埋炸串既膩都唔錯食炸串之前店員有專登埋黎倒左一兜汁比我地 同我地講食之前要成串放落去浸一下 個汁可以提鮮同解膩而個汁食落有dd似酸梅汁既味 酸酸咸咸咁 食落幾有趣但炸串既話 牛就麻麻地 炸得有d overcook 未到乾但食落有d un反而四式雞肉 四隻唔同醬但都係用雞胸肉炸 就炸得幾好幾有肉汁另外我地仲加左個三文魚子蝦餅同埋雞軟骨 仲有茄子炸串(無影
因為一直想試炸串好耐但香港好少地方有 有都係港島區 對新界人黎講太遠了
今次見都係尖沙咀就專登午市黎試下
同FD一人叫左一個LUNCH SET
1. 安格斯牛炸串定食 & 四色雞肉炸串定食
定食set可以揀要烏冬/飯/蕎麥麵 我地兩個都揀左冷soba
成個定食set會有沙律+四串炸串+主食(細)+湯+醃菜
醃菜就係酸蘿蔔 講真個樣就唔太開胃 中左毒咁 食落都唔係好酸 所以結論呢個開胃前菜都真係幾唔開胃
而個麵豉湯就偏咸 呢d野比較個人口味 我就麻麻啦
反而沙律有驚喜 鮮蝦沙律黎 入面都有兩隻蝦 加少少柚子醋 食落好fresh
soba就正正常常 但份量太少了 不過夏天食凍soba解下熱同埋炸串既膩都唔錯
食炸串之前店員有專登埋黎倒左一兜汁比我地 同我地講食之前要成串放落去浸一下 個汁可以提鮮同解膩
而個汁食落有dd似酸梅汁既味 酸酸咸咸咁 食落幾有趣
但炸串既話 牛就麻麻地 炸得有d overcook 未到乾但食落有d un
反而四式雞肉 四隻唔同醬但都係用雞胸肉炸 就炸得幾好幾有肉汁
另外我地仲加左個三文魚子蝦餅同埋雞軟骨 仲有茄子炸串(無影到)
茄子就最好食 真係炸到香口之餘入面勁軟熟多汁
蝦餅都好好食 大大舊
雞軟骨就正正常常 最欣賞佢地舊檸檬有個榨汁器比埋 唔洗整污糟手
總結:張椅好重 但都幾好坐 野食有好有壞 但去果陣係試業中所以唔出奇 而且係香港少有既炸串專門店 有興趣既朋友值得一試
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