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2022-10-30
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香港既米線店真係愈來愈多！食米線都成為左香港人日常既午，晚餐，所以對於米線，當然要有返咁上下要求😏除左米線本體，湯底，酸辣感，配菜，以及小食都列入講究範圍。今次朋友帶路去左間聽聞係屯門必食米線🤔店面唔算大，坐爆晒人，我地一行6人，等左陣就有位嚕。酸辣湯小鍋米線 （微辣）$54+豬頸肉+韭菜雲吞呢兩個配菜都係朋友必推，所以都加埋落去😋首先一來到見到個份量已經驚人，豬頸肉亦都好多第一次食唔知辣度係點就叫左微辣，馬上飲一啖湯，個酸辣係帶點甜味，好易入口，而且夠酸🥺下次可以升級試試小辣，米線軟硬適中，湯夠多。秘製豬頸肉真係好惹味🤤仲好貼心好特別咁切成絲狀，外層帶點蜜香而且食到焦脆，烤得岩岩好呀👍🏻韭菜雲吞就咁睇已經睇到皮好薄，餡料非常飽滿，加上雲吞索晒酸辣湯汁，食落真係好正，雙重響受。家鄉手撕雞 $38不得不點的仲有佢地招牌手撕雞！雞肉好嫩滑，尤其好中意個麻香味，出面試唔到，真係會令人上隱😍份量亦好大份，配埋個醬仲正😌脆皮豬大腸 $32炸大腸亦都好多人點。外皮炸到超級香脆，咬落仲有少少肉汁，味道香濃，外脆外軟。秘製豬頸肉 $38必點小食之一！肉質夠細嫩，真係好惹味🤤仲好貼心好特別咁切成絲狀，外
酸辣湯小鍋米線 （微辣）$54
+豬頸肉+韭菜雲吞
呢兩個配菜都係朋友必推，所以都加埋落去😋首先一來到見到個份量已經驚人，豬頸肉亦都好多第一次食唔知辣度係點就叫左微辣，馬上飲一啖湯，個酸辣係帶點甜味，好易入口，而且夠酸🥺下次可以升級試試小辣，米線軟硬適中，湯夠多。
秘製豬頸肉真係好惹味🤤仲好貼心好特別咁切成絲狀，外層帶點蜜香而且食到焦脆，烤得岩岩好呀👍🏻
韭菜雲吞就咁睇已經睇到皮好薄，餡料非常飽滿，加上雲吞索晒酸辣湯汁，食落真係好正，雙重響受。
酸辣湯小鍋米線
$54
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家鄉手撕雞 $38
不得不點的仲有佢地招牌手撕雞！雞肉好嫩滑，尤其好中意個麻香味，出面試唔到，真係會令人上隱😍份量亦好大份，配埋個醬仲正😌
家鄉手撕雞
$38
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脆皮豬大腸 $32
炸大腸亦都好多人點。外皮炸到超級香脆，咬落仲有少少肉汁，味道香濃，外脆外軟。
脆皮豬大腸
$32
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秘製豬頸肉 $38
必點小食之一！肉質夠細嫩，真係好惹味🤤仲好貼心好特別咁切成絲狀，外層帶點蜜香而且食到焦脆，烤得岩岩好呀👍🏻
秘製豬頸肉
$38
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椒鹽雞軟骨 $28
即叫即炸，炸粉唔會太厚，夠香脆，點甜酸醬食更夾🤭
椒鹽雞軟骨
$28
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炸韭菜雲吞 （6粒）$30
如果配菜冇叫韭菜雲吞，我覺得都可以點呢個香脆版🤤炸到個型好靚冇走樣，而且一樣係大大舊，炸粉好薄，多餡料❤️
炸韭菜雲吞
$30
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炸墨魚餅（3塊）$28
墨魚餅發揮正常不過不失，夠彈牙，而且好大塊，配合甜酸醬食更好食。
炸墨魚餅
$28
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涼拌萵筍 $24
爽口，配合麻醬搞拌吃，一樣惹味😆
涼拌萵筍
$24
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