良記餐廳(老鳳冰室) (已結業)

因為要購買電腦攝影器材，所以再次和同事一同來到深水埗逛逛有沒有合適的東西。當然買東西前，要吃晚飯，熟悉攝影的同事推介我們這所本港懷舊茶餐廳，因為眾多喜愛攝影的朋友每星期四都會在這裏緊集的。這所茶餐廳環境裝潢育充滿懷舊的彩色，而且不少六七十年代的裝飾品。同事解釋這裏的芝士汁和黑松露是有名的。所以點選了幾款出品。芝士豬頸肉撈丁芝士撈丁重點當然是芝士醬汁，店家以秘製配方調配醬汁，芝士熱融上桌，與煙韌彈牙出前一丁攪拌，入口芝香與忌廉香混雜。豬頸肉偏厚身，質感柔軟爽口，脂肪均勻分布，味道香嫩多汁。原味波波奶茶以奶茶結成冰，除了外觀好看外，亦不會因融冰而淡化奶茶味，細心之舉。脆皮德國咸豬手配薯角店內竟然有咸豬手這菜品，還真意外。整隻豬手肉質結實偏瘦，豬皮香脆可口。薯角薯皮煙韌內里軟熟，香口惹味。安格斯牛腩湯麵 芝士汁牛油多士牛腩份量超多，醬汁也非常充沛，混入湯頭特別鮮美。安格斯牛腩肉質更為鬆軟，肉香濃厚，麵質彈牙掛湯。牛油刷在多士上再烘底，多士口感脆中帶軟，沾芝士醬更惹味。整體來說，食物品種比一般冰室多，種類也較有特色，價錢合理，味道也不錯。