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2019-03-11
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最近喺銅鑼灣發現到一間好適合打卡嘅高質火鍋舖,有種八十年代舊屋邨嘅裝修feel。😮十下二人套餐 ($288/位)【好味度:9/10】 我呢邊就係食咗呢個嘅胡椒豬肚湯底嘅。🤤 佢個湯底係非常之濃,好似阿媽煲啲湯咁,絕對唔係嗰啲好淡嘅湯水!😍 個餐包嘅嘢食可以喺第二幅圖睇到,食得出全部都係用咗好高質嘅食材,貨真價實。👍 當中有幾個值得特別講下:大刀手切本地牛肉:平時食嘅厚切牛肉,都冇乜牛肉味。😓 但係呢度嘅牛肉除咗有肥牛嘅香味之外,又有口感,肥瘦比例均勻,兩全其美。🤩花雕雞嫩肉:最好嘅地方係冇骨,食落非常方便。😂 而且煮耐咗都冇好韌,真係好嫩。😚 神奇嘅地方係,就算喺火鍋入面煮咗咁耐,都仲有花雕味,證明好入味。🥰十下三寶滑:同出面嘅滑有啲唔同,呢度有個係臘腸鯪魚滑,仲有個係鹹蛋黃蝦,有特色又好食!😜寬冬粉:呢個都簡得非常好,因為好煙韌,又有咬口,仲掛汁,同個咁濃嘅湯底係perfect match。😌呢間餐廳嘅服務都好好,會主動幫你潷走湯的泡泡,而且滑都係有waiter幫你落埋。😊 仲有因為我哋唔食鴨血,佢都幫我換咗做牛柏葉,值得一讚。😄 而且價
最近喺銅鑼灣發現到一間好適合打卡嘅高質火鍋舖,有種八十年代舊屋邨嘅裝修feel。😮
十下二人套餐 ($288/位)【好味度:9/10】
我呢邊就係食咗呢個嘅胡椒豬肚湯底嘅。🤤 佢個湯底係非常之濃,好似阿媽煲啲湯咁,絕對唔係嗰啲好淡嘅湯水!😍 個餐包嘅嘢食可以喺第二幅圖睇到,食得出全部都係用咗好高質嘅食材,貨真價實。👍 當中有幾個值得特別講下:
大刀手切本地牛肉:平時食嘅厚切牛肉,都冇乜牛肉味。😓 但係呢度嘅牛肉除咗有肥牛嘅香味之外,又有口感,肥瘦比例均勻,兩全其美。🤩
花雕雞嫩肉:最好嘅地方係冇骨,食落非常方便。😂 而且煮耐咗都冇好韌,真係好嫩。😚 神奇嘅地方係,就算喺火鍋入面煮咗咁耐,都仲有花雕味,證明好入味。🥰
十下三寶滑:同出面嘅滑有啲唔同,呢度有個係臘腸鯪魚滑,仲有個係鹹蛋黃蝦,有特色又好食!😜
寬冬粉:呢個都簡得非常好,因為好煙韌,又有咬口,仲掛汁,同個咁濃嘅湯底係perfect match。😌
$288
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呢間餐廳嘅服務都好好,會主動幫你潷走湯的泡泡,而且滑都係有waiter幫你落埋。😊 仲有因為我哋唔食鴨血,佢都幫我換咗做牛柏葉,值得一讚。😄 而且價錢包曬醬料,同埋嘢飲,都幾抵。🤑
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