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2023-06-17
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香港懷舊火鍋店🍲 火鍋店位於銅鑼灣鬧市，一上到2樓畫風特變🤣好似時光倒流咁返番去80年代嘅舊屋邨，餐廳仲會播住經典嘅粵語歌曲，相當有特色！食物方面可以單點，亦都有2人或4人套餐👌🏻今次要左個2人套餐 (每位$328)! 食物種類都都幾多，肉類、丸類、蔬菜等都有齊曬！加$15 仲可以有一大支酸梅湯/ 冬瓜茶/ 洛神花茶🤩 今次試左酸梅湯，酸酸甜甜非常解膩，真係火鍋必備！湯底方面，今次要左個鴛鴦湯底，分別有滋潤木瓜蕃茄鮮魚湯，同埋清燉山藥菌菇湯👍🏻 鮮茄魚湯味道清甜，入面仲有一大條魚尾，非常足料🐟 菌菇湯都唔輸蝕，清清地用黎大邊爐一d 都唔油膩，入面仲有好多唔同種類嘅菇🍄 /大刀手切本地牛頸脊 (小)/通常我都好怕食手切肥牛，因為佢地太有咬口我冇牙力咬唔開🤣 但係黎個我竟然覺得幾好食😳佢雖然厚身但係食落彈牙，牛味濃郁👍🏻/花雕醉雞/花雕非常入味，初初要為煮熟咗都係普通雞肉，點知花雕味竟然冇俾湯底掩蓋，雞肉仲好嫩滑🐓非常推介！/十下三寶滑/分別有墨魚滑、蝦滑、牛肉滑！三種話都非常彈牙，味道各有特色，職員仲好貼心會幫你攪拌同埋煮d 三寶滑👍🏻/鳳城水餃/水餃皮薄餡靚，入面有大大粒鮮蝦🦐 /麻辣
今次要左個2人套餐 (每位$328)! 食物種類都都幾多，肉類、丸類、蔬菜等都有齊曬！加$15 仲可以有一大支酸梅湯/ 冬瓜茶/ 洛神花茶🤩 今次試左酸梅湯，酸酸甜甜非常解膩，真係火鍋必備！
湯底方面，今次要左個鴛鴦湯底，分別有滋潤木瓜蕃茄鮮魚湯，同埋清燉山藥菌菇湯👍🏻 鮮茄魚湯味道清甜，入面仲有一大條魚尾，非常足料🐟 菌菇湯都唔輸蝕，清清地用黎大邊爐一d 都唔油膩，入面仲有好多唔同種類嘅菇🍄
/大刀手切本地牛頸脊 (小)/
通常我都好怕食手切肥牛，因為佢地太有咬口我冇牙力咬唔開🤣 但係黎個我竟然覺得幾好食😳佢雖然厚身但係食落彈牙，牛味濃郁👍🏻
/花雕醉雞/
花雕非常入味，初初要為煮熟咗都係普通雞肉，點知花雕味竟然冇俾湯底掩蓋，雞肉仲好嫩滑🐓非常推介！
/十下三寶滑/
分別有墨魚滑、蝦滑、牛肉滑！三種話都非常彈牙，味道各有特色，職員仲好貼心會幫你攪拌同埋煮d 三寶滑👍🏻
/鳳城水餃/
水餃皮薄餡靚，入面有大大粒鮮蝦🦐
/麻辣鴨血/
麻辣鴨血可以就咁食得，個人真係唔鍾意食鴨血🫣 試左一啖都係接受唔到🫣 男友表示好好食，非常欣賞😆 佢自己一個食曬一大碗咁滯😳
/三星蔥醬爆貢丸/
貢丸彈牙，一咬落去就會爆汁，入面仲有好多蔥，食落香口！
/懷舊果皮魚蛋/
黎個魚蛋味道非常熟悉，但係我講唔出係邊度有食過🤔️ 有d 童年嘅味道🤣 果皮味道突出，估唔到配搭麻醬食又幾好食😳
/脆炸響鈴/
響鈴吸曬d 湯汁之後真係好正🤩唔知大家鍾意食脆定係淋嘅響鈴呢🤣
/蔬菜拼盤/
有生菜、娃娃菜、粟米、白蘿蔔、冬菇，全部都好新鮮，份量超多😳
整體黎講，火鍋主題非常特別，食物質素都唔錯，職員服務好好，唔洗出聲都會幫你片走湯嘅油同埋加湯，仲主動幫食客打卡影相👍🏻
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