丼吉日式吉列豬排專門店 (彩星集團大廈) (已結業)

每次出發日本前總是未出發先興奮，總是要預先食一餐似樣既日本料理止一止渴。今次揀左位於尖沙咀既丼吉，呢度可以食到正宗既日式吉列定食~我地二人被安排闊落既卡位，配合昏暗既燈光，環境舒適，好適合邊食邊傾~我地點左三份前菜分享，再點一人一個吉列定食~薯仔沙律 $52比想像中大份，二人分享都有d飽，薯仔綿綿的，食一口滿口充滿薯仔味，薯仔控必食~八爪魚芥末毛茄 $58秋葵切粒與八爪魚伴以芥末同醬油，味道清新，醒胃~食完前菜，就開始磨芝麻，一邊磨一邊散發芝麻香，令人食旨大動~而且磨芝麻既聲音好有趣，過程當中能減壓不少呢磨好芝麻就可以加入豬扒汁，一陣點豬扒食~而旁邊既紫菜汁可以加入日本椰菜絲度食~鹿兒島特等豚肉定食 $278友人揀既鹿兒島特等豚肉，日本米飯同椰菜食完都可以免費添加，令外亦附有冷盤小食同熱湯~厚切既鹿兒島豚肉，炸皮薄，金黃酥脆，酥脆程度是一咬下去會發出極清脆既"卡差"聲音~肉身程粉嫩色，肉質爽嫩，肉汁充足~皮薄，肉質爽嫩 juicy ~吉列神戶牛肉伴生蠔定食 $478我點既係神戶牛併生蠔，同樣含小食，熱湯，同可添加既白飯以及椰菜~神戶牛非常軟嫩，油脂豐富，牛味濃~配合酥脆既吉列脆皮，非常