香港達人 (新翠商場) (已結業)

上星期經過大圍新翠商場，看見有間新開的茶餐廳，今日有機會試下。時值下午四時多，入座率有九成，相當熱鬧。下午茶餐點了份 馬來炒米肉碼明顯不足，獲氣夠米粉份量足，充滿咖哩和黃羗粉香氣，是一碟味道不錯的星洲炒米焗菠蘿鮮茄豬扒飯以茶餐價錢有如此份量，相當超值，豬扒厚件肉質腍滑，可惜汁醬太少，炒飯的蛋漿不足，而且有米骨，只有兩粒菠蘿碎，變相吃件茄汁豬扒。倒是那杯熱奶茶由溫度到茶味滿分。曾幾何時茶餐廳標誌著香港人的飲食文化，看著香港日漸倒退的服務和品質水平，真的無限感慨。