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2023-12-16
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說到香港川菜，第一時間會想起老川皇，大約好幾年已經有吃這家川菜，裝修後地方見實用寬敞👍🏻
這裡絕對是好辣人士必選店之一，川菜煮法正宗, 而且辣度可以選擇，重點是家錢實際，份量非常慷慨🤭4個人點了八九樣菜也是千元起，絕對性價比💞.🔺夫妻肺片（小辣）$68牛心、牛舌、牛肚、牛肉，感覺麻辣鮮香💞💞.🔺口水雞 （小辣）$88我們點了例牌，少辣辣度輕易入口，雞肉嫩滑，拌有大量蔥花、花生，入口甜中帶辣，辣而不嗆💞.🔺凉拌香辣海蜇（小辣）$68大大碟，海蜇份量頗多，微辣入口剛剛好，海蜇爽彈💞.🔺水煮牛肉 （少麻）$166份量超大，一大碟內牛肉份量很足，牛肉入口香嫩，熟度剛好，除了原先跟碟的配菜外，可以再另加其他配菜，我們加了寬粉、萵筍、娃娃菜，配合吸引湯底，非常惹味😎.🔺飄香辣子雞 （小辣）$108雞肉去骨再炸，入口酥香可口，再配上大量辣椒🌶️烹炒，非常惹味，送酒一流👍🏻.🔺黄金海中蝦（走辣）$158蝦殼炸得香脆，直接吃下便可以，每隻蝦都鋪滿鹹蛋黃，外脆肉爽，一試難忘💞.🔺清炒萵筍絲 （蒜蓉）$68萵筍絲非常爽口，以蒜蓉一起烹調，入口清新爽口💞.🔺樟茶鴨 $88這裡做法是鹵好之後再炸，外層酥脆，肉質較
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🔺夫妻肺片（小辣）$68
牛心、牛舌、牛肚、牛肉，感覺麻辣鮮香💞💞
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🔺口水雞 （小辣）$88
我們點了例牌，少辣辣度輕易入口，雞肉嫩滑，拌有大量蔥花、花生，入口甜中帶辣，辣而不嗆💞
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🔺凉拌香辣海蜇（小辣）$68
大大碟，海蜇份量頗多，微辣入口剛剛好，海蜇爽彈💞
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🔺水煮牛肉 （少麻）$166
份量超大，一大碟內牛肉份量很足，牛肉入口香嫩，熟度剛好，除了原先跟碟的配菜外，可以再另加其他配菜，我們加了寬粉、萵筍、娃娃菜，配合吸引湯底，非常惹味😎
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🔺飄香辣子雞 （小辣）$108
雞肉去骨再炸，入口酥香可口，再配上大量辣椒🌶️烹炒，非常惹味，送酒一流👍🏻
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🔺黄金海中蝦（走辣）$158
蝦殼炸得香脆，直接吃下便可以，每隻蝦都鋪滿鹹蛋黃，外脆肉爽，一試難忘💞
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🔺清炒萵筍絲 （蒜蓉）$68
萵筍絲非常爽口，以蒜蓉一起烹調，入口清新爽口💞
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🔺樟茶鴨 $88
這裡做法是鹵好之後再炸，外層酥脆，肉質較實，入口陣陣茶香，口感豐富💞
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🔺紅糖糍粑 $30
金黃色糍粑，外皮香脆，裡內煙韌👍🏻
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🔺脆皮牛奶卷 $38
外皮黃金酥脆，內餡是濃郁的牛奶香氣👍🏻外脆內軟💞
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🔺金桔柠檬 $32
🔺百香水果茶 $38
. 餐廳 : 老川皇 地址 : 旺角登打士街32號歐美廣場1樓
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