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2013-10-14
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一向都知道津津的鹽焗雞飯及例湯夠水準夠火喉, 鹽焗雞是以真正的鹽焗處理, 而雞隻都是皮厚黃油雞種, 一睇就口水流。不過, 今次我反而想試一下有經歷的茶餐廳所煮的西多士及熱奶茶...西多士煎到金黃香脆, 陣陣雞蛋香味隨風飄至, 牛油都在多士面上慢慢溶開, 而糖漿是採用金獅牌, 夠地道!西多士內塗上一層薄薄的花生醬, 而且雞蛋液已全嗦入麵包內, 難怪蛋香無盡, sweet!熱奶茶顏色紅潤, 有茶香, 茶質滑順而不嚡口, 奶味剛好把紅茶包住, 不過個人就比較喜歡有少少茶澀味的奶茶, 這杯是完全不會有澀味, 其實是一杯十分好的奶茶。負責沖奶茶的叔叔很好人, 他問我:「啱唔啱飲, 唔啱就沖過另外一杯俾你!」
負責沖奶茶的叔叔很好人, 他問我:「啱唔啱飲, 唔啱就沖過另外一杯俾你!」
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