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2021-01-30
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今次介紹既係一間係春園街屹立不倒既金鳳，有65年歷史。由我中學年代食到呢家，味道10幾年都冇乜點變。最出名係奶茶、雞批同菠蘿油。-🍲 特價午餐💰531️⃣ 沙嗲牛肉麵（👅: 7.5/10）沙嗲牛肉同一般食到既唔同，味道偏甜，醬顏色偏深，味道偏重偏鹹，加落無味既麵就岩岩好，如果百花生會更好。麵同平時大家食開嘅大江麵唔同，佢係用頂好伊麵，識落就係伊面嘅質感。-2️⃣ 火腿奄列（👅: 7.5/10）雞蛋唔算滑，不過蛋香味重。火腿分量多，切成大量火腿絲。煎得唔錯不過偏油膩。-3️⃣️⃣ 菠蘿油（👅: 7.5/10）菠蘿包個包身比較札實，唔係蓬鬆個種，較乾身，中間都係實而唔係空心，呢個好睇個人口味，有啲人鍾意實有啲鍾意鬆。菠蘿包頂層皮脆，甜度適中。牛油夠凍，會係雪櫃羅出黎擺入包。不過要撞正岩岩出爐先食到冰火既對比口感，如果唔係牛油未必會瞬間融化。-4️⃣ 熱奶茶（👅: 9.5/10）通常奶茶我都會叫熱奶茶，因為覺得茶味會比較出。不過金鳳嘅凍奶茶都係好出名，而且出名係唔用冰，所以唔會有奶水分離而個情況。奶茶係用金玫瑰紅茶加lipton錫蘭紅茶，而淡奶係用荷蘭黑白奶。奶茶非常之滑，色澤均勻，茶味足夠而且奶都夠唔會澀，奶
今次介紹既係一間係春園街屹立不倒既金鳳，有65年歷史。由我中學年代食到呢家，味道10幾年都冇乜點變。最出名係奶茶、雞批同菠蘿油。
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🍲 特價午餐💰53
特價午餐
$53
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1️⃣ 沙嗲牛肉麵（👅: 7.5/10）
沙嗲牛肉麵
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沙嗲牛肉同一般食到既唔同，味道偏甜，醬顏色偏深，味道偏重偏鹹，加落無味既麵就岩岩好，如果百花生會更好。
麵同平時大家食開嘅大江麵唔同，佢係用頂好伊麵，識落就係伊面嘅質感。
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2️⃣ 火腿奄列（👅: 7.5/10）
火腿奄列
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雞蛋唔算滑，不過蛋香味重。
火腿分量多，切成大量火腿絲。
煎得唔錯不過偏油膩。
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3️⃣️⃣ 菠蘿油（👅: 7.5/10）
菠蘿油
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菠蘿包個包身比較札實，唔係蓬鬆個種，較乾身，中間都係實而唔係空心，呢個好睇個人口味，有啲人鍾意實有啲鍾意鬆。
菠蘿包頂層皮脆，甜度適中。
牛油夠凍，會係雪櫃羅出黎擺入包。
不過要撞正岩岩出爐先食到冰火既對比口感，如果唔係牛油未必會瞬間融化。
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4️⃣ 熱奶茶（👅: 9.5/10）
熱奶茶
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通常奶茶我都會叫熱奶茶，因為覺得茶味會比較出。
不過金鳳嘅凍奶茶都係好出名，而且出名係唔用冰，所以唔會有奶水分離而個情況。
奶茶係用金玫瑰紅茶加lipton錫蘭紅茶，而淡奶係用荷蘭黑白奶。
奶茶非常之滑，色澤均勻，茶味足夠而且奶都夠唔會澀，奶茶係奶味重啲，大概係六四比例，香港好多出名嘅熱奶茶都係茶味偏重，但金鳳係特別啲奶味較重。因為佢奶味較重，甜度足夠，係完全唔需要落糖，個人覺得好飲嘅奶茶都係唔需要落糖。
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🌟總括嚟講，如果你鍾意飲熱奶茶，而且鍾意奶味比較重，咁呢家一定好值得去，個人覺得係香港最好飲嘅熱奶茶。
但如果你冇好特別鍾意奶茶，就未必需要特登嚟，嘢食算係比一般茶餐廳好食，但又未好食到要山長水遠一試。
鍾意奶茶可能未必需要叫一個餐，可以就咁叫一杯奶茶一個雞批，一次過試晒兩個招牌。
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👅味道: 8/10
🍴環境: 6.5/10
💰消費: 53 (服務費: NA)
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