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2020-07-31
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J.World.Food 呈獻 - 環球美食小知識: 點解加水要揭茶壺蓋? 原來同淥熟隻雀有關 話說以前嘅有個人飲茶唔止係飲茶，仲鐘意帶埋隻雀陪自己，廢事隻雀走咗去，叮一聲，有條絕世好橋，就係擺隻雀落茶壺度，結果呢個小聰明就改變咗成個飲茶文化。個侍應唔知茶壺有隻雀，就好自然咁幫個客加熱水，個客又睇緊報紙冇去stop佢，結果隻雀就淥熟咗>.<自此之後，為咗避免再有咩誤會，一定要個客開蓋，酒樓侍應先會加水。呢間本身以為係北角鳯城酒家D friend, 點知原來愉景新城嘅鳯城1954唔同北角鳳城酒家 T.T 兩者冇關係㗎!D食物有幾分表面上相似，但實際上唔喺嗰回事。我地叫咗4樣招牌去試下。1954蝦多士冇北角嘅咁好味，佢油溫唔夠，食落比較油，同埋唔夠熱，同埋餡料都唔夠，舊多士入面冇蝦膠
自此之後，為咗避免再有咩誤會，一定要個客開蓋，酒樓侍應先會加水。
呢間本身以為係北角鳯城酒家D friend, 點知原來愉景新城嘅鳯城1954唔同北角鳳城酒家 T.T 兩者冇關係㗎!
D食物有幾分表面上相似，但實際上唔喺嗰回事。
我地叫咗4樣招牌去試下。
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1954蝦多士冇北角嘅咁好味，佢油溫唔夠，食落比較油，同埋唔夠熱，同埋餡料都唔夠，舊多士入面冇蝦膠
101. (件) 1954 蝦多士，兩件
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