影片
更多
2020-12-09
1013 瀏覽
西九文化區，最常經過的是戲曲中心。近海旁的藝術公園及自由空間一帶，總是錯過的。要不是那裡有劇場，真的不會特地到此走一圈，交通配套還是未算方便。希望有改善。Margarita Pizza + Green Salad + Coke Zero食意大利薄餅，配料不須多，最簡單的芝士與蕃茄醬烤焗，已經很有風味了。個人而言，一間意大利餐廳是否做到應有的風味，且看Margarita Pizza是否好吃便知一二。不要少看Margarita好像容易處理，蕃茄醬使用不均勻便會過酸或過淡；芝士過多會太膩、過少會不夠味道，中庸之道就是蕃茄醬與芝士使用量配合剛好，大家不會搶走大家的味，而是互相混合而成的風味。為了均衡飲食，不能單單攝取澱粉質，故此找來雜菜沙律配合中和一下。沙律簡單的菜與洋葱，配以沙律醋，開胃又消滯，簡單清新。食西餐少不了西式飲品。由於飯後還要用神，不宜喝酒，還是汽水夠地道風味。天氣較涼不少，加上有海風，不用冰也透心涼。Dame Blanche Ice Cream初時以為是滿滿的朱古力甜品，有點期待，原來是雲呢嗱雪糕配朱古力醬及生菓。還好雪糕夠冰，配上朱古力醬，入口還是有吃朱古力的幸福的。香港的夜
Margarita Pizza
$138
86 瀏覽
0 讚好
0 留言
Margarita Pizza + Green Salad + Coke Zero
食意大利薄餅，配料不須多，最簡單的芝士與蕃茄醬烤焗，已經很有風味了。個人而言，一間意大利餐廳是否做到應有的風味，且看Margarita Pizza是否好吃便知一二。不要少看Margarita好像容易處理，蕃茄醬使用不均勻便會過酸或過淡；芝士過多會太膩、過少會不夠味道，中庸之道就是蕃茄醬與芝士使用量配合剛好，大家不會搶走大家的味，而是互相混合而成的風味。
為了均衡飲食，不能單單攝取澱粉質，故此找來雜菜沙律配合中和一下。沙律簡單的菜與洋葱，配以沙律醋，開胃又消滯，簡單清新。
食西餐少不了西式飲品。由於飯後還要用神，不宜喝酒，還是汽水夠地道風味。天氣較涼不少，加上有海風，不用冰也透心涼。
Dame BlanChe Ice Cream
$78
74 瀏覽
0 讚好
0 留言
Dame Blanche Ice Cream
初時以為是滿滿的朱古力甜品，有點期待，原來是雲呢嗱雪糕配朱古力醬及生菓。還好雪糕夠冰，配上朱古力醬，入口還是有吃朱古力的幸福的。
香港的夜景是很美的。應該是......
張貼
