影片
更多
2014-09-23
857 瀏覽
歷史悠久的《Curry Bee》，不得不說為香港日本咖喱店的領頭者。一所位於謝斐道、一所位於 Sogo 地庫層，以銅鑼灣為據點，以日本咖喱為主題，更特別的，是服務的人員，大部份都是菲國人士，不過，Soho 店就用回香港人及懂日語的人士，因為來者的確有不少是日本人。為了這一篇報導，我分別地重訪了謝斐道店及Sogo 店，本人最喜歡的其實是白沙道店，因為，當時的白沙道店，是三家店中座得最是舒服的一間。現在白沙道店因租金的問題，早已易手了，留下的兩間店，總覺得細及不夠舒適。是次是下集，當然是說位於 Sogo 地庫的店。是次，我點了咖喱吉列豬扒蛋飯。蛋煎得奇奇怪怪的，不過，濃濃香香的咖喱才是主角，蛋只是配搭咖喱的其中一員。這一次，咖喱中配上了蘑菇，而味道是依然的帶著果香。要說那一片吉列豬扒出色嗎? 不要說，因為這比起吉列扒專門店的出品差遠了，不過厚厚肉的，皮脆又香，而肉又不是太硬。這一個咖喱吉列豬扒蛋飯，也是很不錯的。在《Curry Bee》用餐，不要以為這兒只有咖喱飯這一個玩意，他們也有鳥東，拉麵，沙律及一些日式小食提供給大家。小食中我選了雞骨腸，以雞骴骨去肉，再把肉腸包住，感覺是一種很原始的
一所位於謝斐道、一所位於 Sogo 地庫層，以銅鑼灣為據點，以日本咖喱為主題，更特別的，是服務的人員，大部份都是菲國人士，不過，Soho 店就用回香港人及懂日語的人士，因為來者的確有不少是日本人。
為了這一篇報導，我分別地重訪了謝斐道店及Sogo 店，本人最喜歡的其實是白沙道店，因為，當時的白沙道店，是三家店中座得最是舒服的一間。現在白沙道店因租金的問題，早已易手了，留下的兩間店，總覺得細及不夠舒適。
是次是下集，當然是說位於 Sogo 地庫的店。
是次，我點了咖喱吉列豬扒蛋飯。蛋煎得奇奇怪怪的，不過，濃濃香香的咖喱才是主角，蛋只是配搭咖喱的其中一員。這一次，咖喱中配上了蘑菇，而味道是依然的帶著果香。要說那一片吉列豬扒出色嗎? 不要說，因為這比起吉列扒專門店的出品差遠了，不過厚厚肉的，皮脆又香，而肉又不是太硬。這一個咖喱吉列豬扒蛋飯，也是很不錯的。
在《Curry Bee》用餐，不要以為這兒只有咖喱飯這一個玩意，他們也有鳥東，拉麵，沙律及一些日式小食提供給大家。小食中我選了雞骨腸，以雞骴骨去肉，再把肉腸包住，感覺是一種很原始的食用方法，入口香，是一個很好佐酒的食品，只恨手中沒有 sake，沒有 beer。
要食日本咖喱，為何不來《Curry Bee》，起碼他算得上是香港區的日式咖喱專門店始祖。
張貼
