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2018-10-10
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好想食壽司,知道有間企係到食既壽司店夠gimmick,感覺好新鮮,係尖沙咀同旺角都有,想食好耐,今日係旺角就腳試下好彩我地早少少黎,企位比我想像中多而闊落,仲有好大個櫃可以放袋,牆身仲有衣架,可以放低哂身上既負擔,輕鬆咁企係到食壽司價錢豐儉由人,$9件起,想食豪d,最貴都係$48件,仲有手卷,盛合,丼飯等立鮨壽司拼盤(上) x2,有三文魚,油甘魚,帶子,珍寶赤蝦,海膽壽司壽司飯用赤醋幾特別,更柔和既酸度,味道帶獨特酒香味,將壽司味道提昇三文魚&油甘魚正常水準,帶子壽司非常鮮甜帶點檸檬味,珍寶赤蝦爽口鮮甜,海膽味濃無苦味散叫左d 壽司鰻魚,師傅會提醒先食鰻魚,燒得皮脆juicy , 醬汁融入鰻魚之中,甜蜜味美芥辣八爪魚三文魚籽滿瀉,卜卜脆在口裡爆破大吞拿魚腩, 色澤粉嫩,佈滿油花,入口即溶,一試難忘玉子,味道大路粒貝, 鮮甜爽口,口感實在由於大部分壽司都太好食, 媲美日本質素,忍唔住再加單平貝,口感有趣,質感緊緻爽甜蟹肉蟹膏,少少蟹膏,入口已有濃郁蟹膏味極上海膽,明顯同拼盤個海膽等級唔同,味道,外形飽滿完整,色澤金黃,入口creamy北海道特大珍寶帶子,鮮甜味令人愛不釋手珍寶甜蝦,睇落唔
好彩我地早少少黎,企位比我想像中多而闊落,仲有好大個櫃可以放袋,牆身仲有衣架,可以放低哂身上既負擔,輕鬆咁企係到食
壽司價錢豐儉由人,$9件起,想食豪d,最貴都係$48件,仲有手卷,盛合,丼飯等
立鮨壽司拼盤(上) x2,有三文魚,油甘魚,帶子,珍寶赤蝦,海膽壽司
壽司飯用赤醋幾特別,更柔和既酸度,味道帶獨特酒香味,將壽司味道提昇
三文魚&油甘魚正常水準,帶子壽司非常鮮甜帶點檸檬味,珍寶赤蝦爽口鮮甜,海膽味濃無苦味
散叫左d 壽司
鰻魚,師傅會提醒先食鰻魚,燒得皮脆juicy , 醬汁融入鰻魚之中,甜蜜味美
芥辣八爪魚
三文魚籽滿瀉,卜卜脆在口裡爆破
大吞拿魚腩, 色澤粉嫩,佈滿油花,入口即溶,一試難忘
玉子,味道大路
粒貝, 鮮甜爽口,口感實在
由於大部分壽司都太好食, 媲美日本質素,忍唔住再加單
平貝,口感有趣,質感緊緻爽甜
蟹肉蟹膏,少少蟹膏,入口已有濃郁蟹膏味
極上海膽,明顯同拼盤個海膽等級唔同,味道,外形飽滿完整,色澤金黃,入口creamy
北海道特大珍寶帶子,鮮甜味令人愛不釋手
珍寶甜蝦,睇落唔算珍寶size,但味道都幾甜
鮮蝦味噌湯,見唔到蝦頭或蝦肉,但蝦味完全混入味噌湯裡,好味又唔會太咸
秋刀魚刺身,食開燒魚多d,原來做刺身都唔錯,肉質油潤鮮紅,入口唔腥,如果加些薑&蔥反而遮蓋左秋刀魚既獨特味道
整體水準幾好,同係日本食到既差唔多,鮮味度令你不知不覺可以食左好多件,下次可以再黎
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