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2023-01-07
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# #荃灣 @unclefonghotpothk早前去過中環 #方叔叔火鍋, 好驚艷! 知道荃灣開新店, 二話不說即去試! 平日晚飯時間全場滿座, 幸好有預先訂位! 入座送暖烘烘的糖水, 先暖暖胃! 🐑羊肉鴛鴦麻辣鍋 ~ 麻辣拼羊肉湯! 羊肉鍋是期間限定, 當然要試試! 羊肉唔羶, 份量好多, 好嫩滑好腍身! 湯底好滋補, 好適合這冷冷的天! 鮮龍躉片 $78/半份 ~ 魚肉厚切, 嫩滑, 皮夠煙靭, 肉質緊緻又新鮮! 紐西蘭精品羊肉卷 $58/半份 ~ 沒羊羶味, 入口嫩滑! 🦪晨洲生蠔 $88/半份 ~ 好好好鮮甜, 肥美飽滿, 入口無渣! 🐖黑豚腩肉 $48/半份 ~ 肥瘦均勻, 入口有點咬口, 無羶味!特色迷你燕餃 $38/半份 ~ 是很迷你的, 皮夠煙靱, 讚! 🍜鮮滑魚麵 $38/半份 ~ 好有驚喜, 必點! 入口像在食魚蛋, 一次過滿足2個願望! 大刀筍片 $18/半份 ~ 我愛筍片! 好爽脆! 🥩嫩牛肉 $48/半份 ~ 必點! 沒有使用用鬆肉粉, 牛肉是真的嫩滑, 肉味香濃, 肉質細膩無筋…稻田毛肚 $78/半份 ~ 大大的一片, 落水不會縮很多, 很爽口! 鮮鵝腸
早前去過中環 #方叔叔火鍋, 好驚艷! 知道荃灣開新店, 二話不說即去試! 平日晚飯時間全場滿座, 幸好有預先訂位!
入座送暖烘烘的糖水, 先暖暖胃!
🐑羊肉鴛鴦麻辣鍋 ~ 麻辣拼羊肉湯! 羊肉鍋是期間限定, 當然要試試! 羊肉唔羶, 份量好多, 好嫩滑好腍身! 湯底好滋補, 好適合這冷冷的天!
鮮龍躉片 $78/半份 ~ 魚肉厚切, 嫩滑, 皮夠煙靭, 肉質緊緻又新鮮!
紐西蘭精品羊肉卷 $58/半份 ~ 沒羊羶味, 入口嫩滑!
🦪晨洲生蠔 $88/半份 ~ 好好好鮮甜, 肥美飽滿, 入口無渣!
🐖黑豚腩肉 $48/半份 ~ 肥瘦均勻, 入口有點咬口, 無羶味!
特色迷你燕餃 $38/半份 ~ 是很迷你的, 皮夠煙靱, 讚!
🍜鮮滑魚麵 $38/半份 ~ 好有驚喜, 必點! 入口像在食魚蛋, 一次過滿足2個願望!
大刀筍片 $18/半份 ~ 我愛筍片! 好爽脆!
🥩嫩牛肉 $48/半份 ~ 必點! 沒有使用用鬆肉粉, 牛肉是真的嫩滑, 肉味香濃, 肉質細膩無筋…
稻田毛肚 $78/半份 ~ 大大的一片, 落水不會縮很多, 很爽口!
鮮鵝腸 $68/半份 ~ 好嫩滑, 雖標明淥30秒, 但我覺得20-25秒更好, 很爽脆!
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