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2016-02-23
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「好.廚房」是香港聖公會福利協會屬下一間以關懷、環保、健康為主題的社會企業中式食肆, 於2013年開業。好廚房的食物主張少鹽少油無味精少碳排放,而且聘用的員工都是來自低收入家庭的婦女及年長人士。餐館更獲香港衞生署頒發「有『營』食肆」標誌,審核過程中食肆必須通過並確保可恆常供應「多蔬果」及「少油、少鹽和少糖」(3少)的「有『營』菜式」,才可獲得這個標誌,顯示這是一家關心健康需要的餐館。整間餐廳裝潢簡約光猛,地方整潔環境闊落,樓底又夠高,湖水綠枱布,灰色絨面座椅,讓人望落倍感舒服。近門一邊落地大玻璃,雖然是面向行人路街景,但路人少無騷擾,感覺更感開洋。拿起餐牌一看,逢星期一至日都有健康午市套餐($58元),附送例湯、白飯、時菜及一款餸菜。每日有四款餸菜可供選擇,都是家常嘅小炒,午市免茶芥,不過就要加一。正如店方餐牌自我介紹:「創新社企中菜餐館」。更標榜不含味精、有營、原材料烹調製作、自製天然調味料、不時不食、少油、低碳、低排放,實屬一間良心社企班腩無骨唔腥,冬菇吸飽醬汁非常好味飲得出無味精,清甜好味但只有湯沒有湯渣這是兩人份量合併一碟微辣,排骨稍肥有筋,豆卜吸飽醬汁非常好味惠顧套餐特價
整間餐廳裝潢簡約光猛,地方整潔環境闊落,樓底又夠高,湖水綠枱布,灰色絨面座椅,讓人望落倍感舒服。近門一邊落地大玻璃,雖然是面向行人路街景,但路人少無騷擾,感覺更感開洋。拿起餐牌一看,逢星期一至日都有健康午市套餐($58元),附送例湯、白飯、時菜及一款餸菜。每日有四款餸菜可供選擇,都是家常嘅小炒,午市免茶芥,不過就要加一。正如店方餐牌自我介紹:「創新社企中菜餐館」。更標榜不含味精、有營、原材料烹調製作、自製天然調味料、不時不食、少油、低碳、低排放,實屬一間良心社企
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