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2010-02-01
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放工後朋友相約去了號稱香港秋葉原的鴨寮街睇電子產品,逛了一陣來到小食檔日旺小食,即時牙癢癢想食嘢,為食肥仔立即慷慨地拿出廿蚊要了兩碗鹵水牛什,沒有指定要那些部位,就讓檔主隨意剪一碗,碗內有羔的肥牛腸、牛膀、牛肚及牛肺各數件,一碗一共有十多件牛什,我要求淋上辣汁,但店家只有鹵水,惟有加些黃芥辣醬,立即走埋路道即時消滅,鹵水汁的味幾清,唔會奪了牛什的原味,加些少芥辣更加惹味。現在的牛什平均都要賣七蚊一串,一串只有四五件,日旺十蚊便有十多件,實在幾抵食,如果可以加幾張枱,可以坐低幔幔食,可以食多幾朱再飲枝果汁潤下喉。
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