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2010-01-29
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今日下午打電話去book 6:30 8人table，不過要8:30交檯，反正我們只是食野都唔會點講野就無咩所謂，如果唔係就要諗諗了。大約6點20分到達,在場所見就還有很多吉檯，可能是因為太早的關係吧！我們８人點了以下的食物： 冬蔭功～初時都幾易入口，越飲越辣，好香的香茅跟basil既味道，其實酸辣很平均，飲後會令人更開胃。友人叫了白飯來配合這個湯，他們說很好吃 ４/5柚子大蝦沙律～這個前菜好開胃，汁料調得不錯，蝦很爽口3/5泰式蝦餅～這個我覺得是最出色的一個，不會成口粉，外脆內裡得juicy，一定要食 5/5泰式魚餅～不好食，不要叫，無魚味 2/5燒豬頸肉～配合汁料食都可以，可以不試 2.5/5油酥薄餅～如果無比較，都食得過，不過之前試果一間很好食的薄餅，這裡就遜色了。公平一點，這裡的薄餅很重牛油味，所以會好酥不過都好油下，記緊一定要熱食，這個我不給分了。菠蘿海鮮炒飯～不是原個菠蘿截飯，只是一大條放在飯的旁邊，賣相無什麼特別，食落口都幾好味道，可能有腰果的關係，不過帶子就乾身了一點 3/5軟殼蟹紙米卷 ~ 好似跟Rice Paper無什麼分別，好似這間餐廳果樣靚ｄ，本人不太喜歡他們的
冬蔭功～初時都幾易入口，越飲越辣，好香的香茅跟basil既味道，其實酸辣很平均，飲後會令人更開胃。友人叫了白飯來配合這個湯，他們說很好吃 ４/5
柚子大蝦沙律～這個前菜好開胃，汁料調得不錯，蝦很爽口3/5
泰式蝦餅～這個我覺得是最出色的一個，不會成口粉，外脆內裡得juicy，一定要食 5/5
泰式魚餅～不好食，不要叫，無魚味 2/5
燒豬頸肉～配合汁料食都可以，可以不試 2.5/5
油酥薄餅～如果無比較，都食得過，不過之前試果一間很好食的薄餅，這裡就遜色了。公平一點，這裡的薄餅很重牛油味，所以會好酥不過都好油下，記緊一定要熱食，這個我不給分了。
菠蘿海鮮炒飯～不是原個菠蘿截飯，只是一大條放在飯的旁邊，賣相無什麼特別，食落口都幾好味道，可能有腰果的關係，不過帶子就乾身了一點 3/5
軟殼蟹紙米卷 ~ 好似跟Rice Paper無什麼分別，好似這間餐廳果樣靚ｄ，本人不太喜歡他們的sauce，因為果sauce帶點酸苦，酸的程度可以接受，不過苦的味道好像蓋過了酸的味道 2.5/5
蜜糖雞翼～雞翼是燒烤過的，鋪滿了鹹甜醬料，有點似鹹板咕嚕汁，都可以的 3.5/5
飛天通菜～好翠綠，好爽，夠味道。看英文description，是用黃豆醬加辣椒炒的，這個菜沒加辣椒的話就是一個潮州菜了 加了辣椒更開胃 3.5/5
鹹魚炒芥蘭～一個字掂呀 4.5/5
辣椒香茅爆大頭蝦 ～ 賣相都幾好，不過可能凍咗既關係，馬馬地 3/5
咖哩牛腩～不是辛辣的咖喱，是帶甜的，本人不太喜歡 2.5/5
泰式魚爐～已經熟了的烏頭魚，放在鐵爐上，來到時，把汁料放進，燒熱食，夠熱，如果不另沾上sauce，就唔夠味道。這個菜基本上就是潮州加上泰國香料而得來的 3/5
燒魚～友人有食，我就沒有，他們都說很普通 2/5
青口～這個反而有驚喜，同樣是放在鐵爐上，好大隻青口，吸入汁料，而且一點都不”鞋”口，很好 4/5
香芒椰汁黑糯米，造型好靚，應該都幾花心思的一個菜。底部是很開稀咗既椰汁，兩層黑糯米中間爽住兩片香芒，面頭有兩片香芒，之後有一片網狀的焦糖，最頂的應該是唐人新年食果ｄ椰子條，不過這唔甜，而且有烤過（唔知係唔係用火槍呢）？碟旁有些糖霜，不過份量不多，可能已經吃得太飽的關係，我們８個人，只有兩個人吃完整個，好多都只是吃了一半，味道都可以，唔錯。黑糯米夠軟有得"趙"又夠暖，可能因為這個關係，４片香芒都是暖的，不過就帶點酸，整體來說，這個甜品都很好吃，不過甜多一點就更好了。 4/5
由於是長檯既關係，不能拍照全部的食物，因為有些食物放了在另一邊，到食物換位時，自已又掛住食，忘了拍照了，真是不好意思。其實跟中菜相差不多，只是在味道上較酸同辣，燈光暗淡一點吧！不過，整體來說都很好，有下次。
友人請食飯，埋單好像是$2,3XX
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