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2022-12-30
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疫苗通行證正式取消,係時候出動去靚靚素食餐廳打卡,這天遠征錦田小旅行,本到全白玻璃屋VEG-MIND CAFE,天氣好坐外面舒服寫意影相靚,精品咖啡出乎意料幾有水準,食物都好有驚喜呢!咖啡店不近港鐵站,如非自駕,可以在錦上路轉64K巴士在高埔村站下車再行幾分鐘過來。環境非常讚,可以當自己去峇里島度假。坐外面其實都無太曬,不過想吹冷氣都可以坐入面嘅。這個全日早餐餐牌整天都供應,選擇非常多實在眼花瞭亂,基本款是一個包一個醬三個菜。食早餐可以加HK$20飲咖啡。甜品的部分有各種蛋糕揀,留意返不是純素。全日早餐+咖啡 HK$88因為配菜都是自選的關係,完全可以自己砌一份純素早餐,另外要留意返部分選擇要加錢。這天我揀了貝果、牛油果醬、炒蛋、素煙肉和炸南瓜餅。首先想話咖啡有拉花又幾好飲實屬驚喜,沙律有羽衣甘藍靚菜,炒蛋夠滑夠份量,貝果唔太硬幾好食,素煙肉略鹹主要影相得意,炸南瓜餅中間真係全部南瓜蓉皮薄香口。11:30 之後開始供應午餐輕食,大概就是意粉西餐,感覺都唔錯嘅。
因為配菜都是自選的關係,完全可以自己砌一份純素早餐,另外要留意返部分選擇要加錢。這天我揀了貝果、牛油果醬、炒蛋、素煙肉和炸南瓜餅。首先想話咖啡有拉花又幾好飲實屬驚喜,沙律有羽衣甘藍靚菜,炒蛋夠滑夠份量,貝果唔太硬幾好食,素煙肉略鹹主要影相得意,炸南瓜餅中間真係全部南瓜蓉皮薄香口。 11:30 之後開始供應午餐輕食,大概就是意粉西餐,感覺都唔錯嘅。
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