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餐廳: 北京樓 (星光行)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (星光行)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2016-02-25 5500 瀏覽
著數貼士:二人晚飯以美國運通卡結賬可享半價優惠香港北京樓始於1978年,是美心集團旗下的高檔京菜館,現已有6間分店分佈港九。餐館以皮脆肉嫩的北京填鴨聞名海外,屢獲殊榮。除了傳統的北京填鴨叫人回味無窮外,正宗的北京樓富貴雞亦別具風味。而富貴雞的破土儀式、填鴨即席片皮及拉麵表演,往往為在座食客掀起高潮,成為用膳的必備節目,熱鬧非常!這家北京樓位於尖沙咀星光行三樓,乘電動扶梯或乘升降機都可直達,但接待處設在電梯那邊,如果乘升降機到達,感覺好像走入後門。餐廳裝修高雅而整潔,甚有格調,只是樓底較矮一點,如坐近窗邊位置,更可近看鐘樓和文化中心,遠眺是維多利亞港的兩岸繁華景致,若天朗氣清,日夜景色都十分優美。這裡的確是間很旺的食肆,每晚都座無虛席,外國食客也不少。席間設有拉麵表演,幾好氣氛呀!北京樓的餐點價錢不算平,不過二人晚飯使用美國運通卡結賬可享半價優惠,都好低! (可惜我們一枱4人都冇AE咭!)餐廳裝修高雅而整潔,甚有格調,只是樓底較矮一點,如坐近窗邊位置,更可近看鐘樓和文化中心,遠眺是維多利亞港的兩岸繁華景致,若天朗氣清,日夜景色都十分優美填鴨只可叫全隻,無半隻出售。填鴨烤好後服務員會送上原
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著數貼士:二人晚飯以美國運通卡結賬可享半價優惠
香港北京樓始於1978年,是美心集團旗下的高檔京菜館,現已有6間分店分佈港九。餐館以皮脆肉嫩的北京填鴨聞名海外,屢獲殊榮。除了傳統的北京填鴨叫人回味無窮外,正宗的北京樓富貴雞亦別具風味。而富貴雞的破土儀式、填鴨即席片皮及拉麵表演,往往為在座食客掀起高潮,成為用膳的必備節目,熱鬧非常!

這家北京樓位於尖沙咀星光行三樓,乘電動扶梯或乘升降機都可直達,但接待處設在電梯那邊,如果乘升降機到達,感覺好像走入後門。餐廳裝修高雅而整潔,甚有格調,只是樓底較矮一點,如坐近窗邊位置,更可近看鐘樓和文化中心,遠眺是維多利亞港的兩岸繁華景致,若天朗氣清,日夜景色都十分優美。這裡的確是間很旺的食肆,每晚都座無虛席,外國食客也不少。席間設有拉麵表演,幾好氣氛呀!北京樓的餐點價錢不算平,不過二人晚飯使用美國運通卡結賬可享半價優惠,都好低! (可惜我們一枱4人都冇AE咭!)
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餐廳裝修高雅而整潔,甚有格調,只是樓底較矮一點,如坐近窗邊位置,更可近看鐘樓和文化中心,遠眺是維多利亞港的兩岸繁華景致,若天朗氣清,日夜景色都十分優美
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填鴨只可叫全隻,無半隻出售。填鴨烤好後服務員會送上原隻給你看全相,之後就在旁邊即席片皮,再送到上枱已經變成一塊塊
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宮爆明蝦球 (8隻)
$240
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平均每隻30元,價錢算是相當貴。蝦球沾了炸粉略為炸過,幸好粉漿唔算厚,炸得脆脆地。蝦大大隻啖啖肉,質地彈牙爽口,加入咕嚕醬,酸酸甜甜及少少辣
宮爆明蝦球 (8隻)
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烤北京填鴨
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北京樓的填鴨不太油膩,片下來的皮帶肉足有兩大碟,而且每片都是肉多過皮,對我這些怕肥的人來說,的確較易接受。配料有甜麵醬、京蔥、青瓜,但青瓜好大條,大蔥好少。最敗筆的是薄餅皮,坊間食肆多以蒸籠上,熱辣辣又軟熟,但這裡只是用碟上,很快會冷掉而且有點厚。(小貼士:填鴨上枱之後,可以要求服務生將剩下來的鴨殼打包帶走,拎返屋企煲粥,幾正架!)
烤北京填鴨
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松鼠黃魚
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魚大小適中,魚肉酥脆但醬汁太甜,跟本吃不出魚味
松鼠黃魚
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松鼠黃魚
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松鼠黃魚
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永不離金腿扒津白
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美其名,實則是雲腿津白,用的却是娃娃菜而非真正津白。四片火腿加幾條菜賣92元,有點被打劫的感覺
永不離金腿扒津白
$92
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永不離金腿扒津白
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-01-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
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