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2022-09-15
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大排檔係香港本土美食文化通常一大班人唔知食咩，都會揀大排檔，但今晚兩個人想食下小炒，飲下啤酒。越麻甩越表現大排檔嘅精髓，加埋穫氣滿滿嘅小菜，不可缺少。所以今晚要麻甩一下去到大排檔都係叫平時屋企唔會煮嘅穫氣小炒：今次去到屯門工業區，建榮特色桑拿菜火鍋店，唔講以為去左焗桑拿沖涼叫左平時好少食嘅熱氣野：椒鹽鮮魷，強烈推介，炸粉薄而魷魚厚實，唔覺熱氣。而且啖啖肉，咬落去好彈牙，必叫雖然叫菜好似唔抵食，不過始終要叫返碟平衡返。腐竹浸菠菜，大件夾抵食，兩個人完全食唔晒！平日買一斤菠菜煮埋都會縮小，呢個份量足夠一班人食，而且飲埋個湯，無味精又入味招牌香酥炸牛腩，坊間少見，雖然係以炸方式煮法，但牛味香酥又肉嫩，啱晒我牛魔王，餸酒最佳之選。兩個人坐出面可能會有d熱，入面有冷氣房無咁辛苦，下次秋涼會坐出面感受大排檔風味
通常一大班人唔知食咩，都會揀大排檔，但今晚兩個人想食下小炒，飲下啤酒。越麻甩越表現大排檔嘅精髓，加埋穫氣滿滿嘅小菜，不可缺少。所以今晚要麻甩一下
去到大排檔都係叫平時屋企唔會煮嘅穫氣小炒：今次去到屯門工業區，建榮特色桑拿菜火鍋店，唔講以為去左焗桑拿沖涼
叫左平時好少食嘅熱氣野：
椒鹽鮮魷，強烈推介，炸粉薄而魷魚厚實，唔覺熱氣。而且啖啖肉，咬落去好彈牙，必叫
雖然叫菜好似唔抵食，不過始終要叫返碟平衡返。腐竹浸菠菜，大件夾抵食，兩個人完全食唔晒！平日買一斤菠菜煮埋都會縮小，呢個份量足夠一班人食，而且飲埋個湯，無味精又入味
招牌香酥炸牛腩，坊間少見，雖然係以炸方式煮法，但牛味香酥又肉嫩，啱晒我牛魔王，餸酒最佳之選。
兩個人坐出面可能會有d熱，入面有冷氣房無咁辛苦，下次秋涼會坐出面感受大排檔風味
炸魷魚鬚
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