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2024-11-17
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移民外國的朋友回港探親，點名要食【詠藜園】這家香港老字號，讓他們感受返地道的香港風味並留下美味的好回憶。😍位於黃埔天地美食坊的詠藜園 四川擔擔麵是一家享譽盛名的米芝蓮食店，外觀大氣，紅色大門和金色牌匾無不展現出濃厚的中國傳統文化氣息。🥰這裡的招牌菜品不容錯過，尤其是擔擔麵、上海粗炒、楊家小湯包及雞絲拉皮，讓人回味無窮。😋❤️招牌擔擔麵這道擔擔麵絕對是來到詠藜園的必點之選。手打麵條的口感爽彈，搭配香濃的芝麻醬和花生醬，味道層次分明。湯底由新鮮雞肉和金華火腿熬製而成，肉香四溢，讓人忍不住多喝幾口。🧡上海粗炒這道菜色香味俱佳，麵條粗獷卻不失彈性，搭配新鮮的蔬菜和肉類，炒至金黃香脆。每一口都能感受到食材的鮮甜，簡直是對味蕾的極致享受。💛楊家小湯包小湯包的外皮薄透，內裡包裹著豐富的肉汁，咬下去瞬間湯汁四溢，鮮美無比。這裡的湯包採用三七比例的肥瘦豬肉和豬皮凍，肉汁豐富，口感滑嫩，搭配醋食，味道更上一層樓。💚雞絲拉皮雞絲拉皮的清新口感讓人耳目一新。細緻的雞絲與Q彈的拉皮相互交融，特製的醬汁更是為這道菜增添了不少風味。期待詠藜園這家老字號繼續延續傳統的烹飪技藝，讓食客前來品嚐香港好滋味。😋
位於黃埔天地美食坊的詠藜園 四川擔擔麵是一家享譽盛名的米芝蓮食店，外觀大氣，紅色大門和金色牌匾無不展現出濃厚的中國傳統文化氣息。🥰
這裡的招牌菜品不容錯過，尤其是擔擔麵、上海粗炒、楊家小湯包及雞絲拉皮，讓人回味無窮。😋
❤️招牌擔擔麵
這道擔擔麵絕對是來到詠藜園的必點之選。手打麵條的口感爽彈，搭配香濃的芝麻醬和花生醬，味道層次分明。湯底由新鮮雞肉和金華火腿熬製而成，肉香四溢，讓人忍不住多喝幾口。
🧡上海粗炒
這道菜色香味俱佳，麵條粗獷卻不失彈性，搭配新鮮的蔬菜和肉類，炒至金黃香脆。每一口都能感受到食材的鮮甜，簡直是對味蕾的極致享受。
💛楊家小湯包
小湯包的外皮薄透，內裡包裹著豐富的肉汁，咬下去瞬間湯汁四溢，鮮美無比。這裡的湯包採用三七比例的肥瘦豬肉和豬皮凍，肉汁豐富，口感滑嫩，搭配醋食，味道更上一層樓。
💚雞絲拉皮
雞絲拉皮的清新口感讓人耳目一新。細緻的雞絲與Q彈的拉皮相互交融，特製的醬汁更是為這道菜增添了不少風味。
期待詠藜園這家老字號繼續延續傳統的烹飪技藝，讓食客前來品嚐香港好滋味。😋
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