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2014-09-28
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有時候想食韓國菜,又不想去尖沙咀,銅鑼灣利舞臺既新羅寶就係最佳選擇.價錢不便宜,但水準有保證.雖是不便宜,但這裡亦有提供套餐.2人餐有$500和$660 2款,最後決定了貴的那款,亦同時點了我最愛的海鮮蔥煎餅$130.套餐不包飲品,要另收費喔.如果要數這餐廳的弱點,前菜是其一,平平無奇,不精彩.亦不見得有免費REFILL的感覺.煙牛肉片拌雜菜份量十足,足足有十片牛肉,凍冰冰的牛肉,口味比較淡,夾點菜同食,都是比較清,所以要放點芥末和醋,才能帶出味道.而綠色的菜,食了多次,都不知道是什麼野菜沙律亦是大大份,最愛見到有這些份量的蔬菜提供,始終出街食飯,經常多肉少菜,腸胃容易出問題.遇到這堆下了柚子醋的沙律菜,便開懷地食吧.由於套餐沒有飲品,所以叫了杯凍檸茶走甜,杯身好瘦,份量十分少,幾口就飲光,飲品果然是最能賺的東西.牛肋骨自然是整個套餐最貴的一道.服務員會幫你即場燒烤.肉質嫩滑,調味帶少甜,牛味濃厚帶油脂香,是優質的貨.每人數塊就食完.美好的就是不能太多,才能回味但想不到大蝦既質素亦十分高,至少沒有欺騙,真的是大蝦.每人2隻,份量剛剛好蝦肉非常爽彈,蝦味都算幾濃,蝦頭帶少少膏亦都幾甘甜,
雖是不便宜,但這裡亦有提供套餐.2人餐有$500和$660 2款,最後決定了貴的那款,亦同時點了我最愛的海鮮蔥煎餅$130.套餐不包飲品,要另收費喔.
如果要數這餐廳的弱點,前菜是其一,平平無奇,不精彩.亦不見得有免費REFILL的感覺.
煙牛肉片拌雜菜
份量十足,足足有十片牛肉,凍冰冰的牛肉,口味比較淡,夾點菜同食,都是比較清,所以要放點芥末和醋,才能帶出味道.而綠色的菜,食了多次,都不知道是什麼
野菜沙律亦是大大份,最愛見到有這些份量的蔬菜提供,始終出街食飯,經常多肉少菜,腸胃容易出問題.遇到這堆下了柚子醋的沙律菜,便開懷地食吧.
由於套餐沒有飲品,所以叫了杯凍檸茶走甜,杯身好瘦,份量十分少,幾口就飲光,飲品果然是最能賺的東西.
牛肋骨自然是整個套餐最貴的一道.服務員會幫你即場燒烤.肉質嫩滑,調味帶少甜,牛味濃厚帶油脂香,是優質的貨.每人數塊就食完.美好的就是不能太多,才能回味
但想不到大蝦既質素亦十分高,至少沒有欺騙,真的是大蝦.每人2隻,份量剛剛好
蝦肉非常爽彈,蝦味都算幾濃,蝦頭帶少少膏亦都幾甘甜,而且帶BBQ香氣,十分美味.這爽彈口感,源自於食材新鮮吧.
牛肉鍋自製麵,當然由服務員代勞
牛肉湯底極為清甜,相信下了不少牛,才有這種效果.反而牛肉片既味亦不及牛湯的鮮味.自製麵頗彈牙,掛湯度亦高,這少少的澱粉質當然不能把我的肚填滿
最後出場的海鮮蔥煎餅就能充當飽肚的角色,麵粉香加上蔥的鮮,海鮮的甜,缺一不石,外脆內軟,愛食麵粉香的必定愛上.沾些蔥醬油同食,增加咸度,味道層次再能提升.實在為必叫之物
餐後食點生果,完滿結束有時候求方便,也要選擇一簡有水準的,這裡的確沒有失望過.但亦有改善之處,如服務員木無表情的冷漠感就是其中之一
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