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2015-01-10
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我係越南牛肉河粉的超級愛好者。 試過巴黎香港加拿大的越南牛肉河粉,香港來說,第一位相信就是悦木。原來我覺得灣仔英皇中心對面的西貢越南粉也非常不錯,可惜一两年前已關門大吉。雖然要近 HKD100 一碗牛河,但我覺得絕對值得,湯又濃但湯底清,腩与丸已經熟同河粉在湯碗裡,生的妨牛肉自己放在小窩裡煮。當自己碗裡的湯有點涼,就把小窝裡的熱湯加到自己碗裡,正!👍
雖然要近 HKD100 一碗牛河,但我覺得絕對值得,湯又濃但湯底清,腩与丸已經熟同河粉在湯碗裡,生的妨牛肉自己放在小窩裡煮。當自己碗裡的湯有點涼,就把小窝裡的熱湯加到自己碗裡,正!👍
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