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2018-12-18
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早兩日揸車經過大屋街見到有間新開拉麵鋪，最特別嘅係佢同日本一啲拉麵舖一樣都係出面自助買飛，然後店員會安排位置畀你 拉麵款式唔算好多，不過主要既款式都有揀完面嘅款式之後，可以再選擇麵條類型&配料飲品都喺要自助形式去買而且全部都係日式嘅嘢飲， 我哋叫咗富士山柚子梳打 & 信州蘋果梳打黑蒜油拉麵 $83湯底濃而不膩份量好多，除咗紫菜之外，仲有兩大片豚肉，加一隻溫泉蛋，咬開溫泉蛋裏面蛋漿湧曬出嚟，而蛋白仲非常嫩滑，成個拉麵都好好味，有日本嘅味道!!!直麵比曲麵吸入更加多湯汁， 麵條較軟櫻花蝦拉麵 $88櫻花蝦多到好誇張呀 將櫻花蝦同個湯底撈勻再食，每一啖都食到一粒粒嘅蝦仔，令湯底更加鮮香味， 同黑蒜油拉麵一樣有兩大片豚肉+溫泉蛋曲麵比直麵更有口感
揀完面嘅款式之後，可以再選擇麵條類型&配料
飲品都喺要自助形式去買而且全部都係日式嘅嘢飲， 我哋叫咗富士山柚子梳打 & 信州蘋果梳打
黑蒜油拉麵 $83
湯底濃而不膩份量好多，除咗紫菜之外，仲有兩大片豚肉，加一隻溫泉蛋，咬開溫泉蛋裏面蛋漿湧曬出嚟，而蛋白仲非常嫩滑，成個拉麵都好好味，有日本嘅味道!!!
直麵比曲麵吸入更加多湯汁， 麵條較軟
櫻花蝦拉麵 $88
櫻花蝦多到好誇張呀 將櫻花蝦同個湯底撈勻再食，每一啖都食到一粒粒嘅蝦仔，令湯底更加鮮香味， 同黑蒜油拉麵一樣有兩大片豚肉+溫泉蛋
曲麵比直麵更有口感
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