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餐廳: 一杯鐵板燒居酒屋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級1
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除夕這天仍要跑到觀塘工作,下班後便打算到附近找點東西吃,這才想起一直想試下的一杯。可能是除夕的關係,人有點多,可是一個人很快便有位置了。入座前,領座的告訴我由於是除夕,每人最低消費$300,有點驚訝有這條規距,不過想想整天沒吃過什麼又懶得再找另一間餐廳便進去了。甫上座,便叫了出名的關西燒(Okonomiyaki), 點了二品關西燒,選了白身魚和蝦仁兩個toppings. 關西燒果然名不虛傳,大概是我在全港吃過最正宗和好美的。做法和在大阪吃到的一樣,不像其他店吃得一口麵粉味。燒餅由薄薄的煎麵餅包覆著椰菜絲和toppings,還有煎蛋,加上燒餅醬和沙律醬,味道一流!作為餃子狂,另外點了一客豚肉煎餃,岀乎意料的美味,香港日式食店的煎餃大多做得皮薄而肉少,一夾便散開。這裡的煎餃皮薄得來肉餡足,味濃郁,而且不會夾散,底部夠脆,加上餃子汁可謂一流。在menu內不起眼但筆者大推。為了met minimum charge, 再點了一份海膽炒飯,相對前面兩道菜,這個炒飯卻無甚驚喜。海膽味鮮而濃郁,量有點少,炒飯內有貝柱。整個菜好味但完全是靠材料在撐,要價$130有點不值。最後再點了杯巨蜂燒酎,巨蜂味突出
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除夕這天仍要跑到觀塘工作,下班後便打算到附近找點東西吃,這才想起一直想試下的一杯。

可能是除夕的關係,人有點多,可是一個人很快便有位置了。入座前,領座的告訴我由於是除夕,每人最低消費$300,有點驚訝有這條規距,不過想想整天沒吃過什麼又懶得再找另一間餐廳便進去了。

甫上座,便叫了出名的關西燒(Okonomiyaki), 點了二品關西燒,選了白身魚和蝦仁兩個toppings. 關西燒果然名不虛傳,大概是我在全港吃過最正宗和好美的。做法和在大阪吃到的一樣,不像其他店吃得一口麵粉味。燒餅由薄薄的煎麵餅包覆著椰菜絲和toppings,還有煎蛋,加上燒餅醬和沙律醬,味道一流!
關西燒
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作為餃子狂,另外點了一客豚肉煎餃,岀乎意料的美味,香港日式食店的煎餃大多做得皮薄而肉少,一夾便散開。這裡的煎餃皮薄得來肉餡足,味濃郁,而且不會夾散,底部夠脆,加上餃子汁可謂一流。在menu內不起眼但筆者大推。
豚肉煎餃
$55
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為了met minimum charge, 再點了一份海膽炒飯,相對前面兩道菜,這個炒飯卻無甚驚喜。海膽味鮮而濃郁,量有點少,炒飯內有貝柱。整個菜好味但完全是靠材料在撐,要價$130有點不值。
海膽炒飯
$130
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最後再點了杯巨蜂燒酎,巨蜂味突出,而且不嗆喉,為2014最後一頓飯畫上完美句號。
巨蜂燒酎
$38
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-12-31
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$320 (晚餐)
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