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2011-12-05
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今日自己一個入赤柱,見海灘有Cafe一入去問坐露天位Ok嗎?店員已告知:好大風架喎(真係好大風,haha)問有咩好食,店員便介紹Pizza啦,而家唔試無得試架喇,據說原來今年約滿,然後我就點了一個風亁火腿mini pizza 9"全程負責人都同我傾計,介紹佢地背景,原來已做了九年。講返食物先izza coppa di parma,整個Pizza鋪滿火腿,三種芝士,濃郁蕃茄汁,Basil香葉,再配薄批餅底。火腿鹹香味濃,芝士食得出係靚野,而且睇住師父整,仲介紹埋係咩芝士,不過我唔記得咩名,茄醬很出色,聽說沒茄膏沒罐頭沒味精,感覺好清新，因為食過香港第二啲Pizza絕對係得茄膏味...批底薄但不是死脆那種,煙煙韌韌又不軟,加埋Basil配合,我好喜歡!但太可惜喇,做埋呢個月!我一定再來!
今日自己一個入赤柱,見海灘有Cafe一入去問坐露天位Ok嗎?
店員已告知:好大風架喎(真係好大風,haha)
問有咩好食,店員便介紹Pizza啦,而家唔試無得試架喇,
據說原來今年約滿,然後我就點了一個風亁火腿mini pizza 9"
全程負責人都同我傾計,介紹佢地背景,原來已做了九年。
講返食物先:
Pizza coppa di parma,整個Pizza鋪滿火腿,三種芝士,濃郁蕃茄汁,
Basil香葉,再配薄批餅底。
火腿鹹香味濃,芝士食得出係靚野,而且睇住師父整,仲介紹埋係咩芝士,不過
我唔記得咩名,茄醬很出色,聽說沒茄膏沒罐頭沒味精,感覺好清新，
因為食過香港第二啲Pizza絕對係得茄膏味...
批底薄但不是死脆那種,煙煙韌韌又不軟,加埋Basil配合,我好喜歡!
但太可惜喇,做埋呢個月!我一定再來!
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