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4天前
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我在上海已經住了超過15年,對上海菜的認識也不算不陌生。既然這個餐廳標榜的是上海菜,怎樣說都要來朝拜一下。我們今天的房間應該是特別安排,房間兩面是玻璃大單邊,不單能把維港海景納入懷抱,也能把中環商廈盡入眼簾。今晚我們總共有兩桌,每桌是10人。前菜是幾個傳統小蝶,主菜是幾個上海、北京和廣東的混合菜。除了北京片皮鴨切工和味道都比較遜色外,其他滬、粵主菜都能夠給你久侯的滿足,簡單的說就是大師級的出品,再批評別人的出品也就是缺德吧!
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