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2023-07-22
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以刺身壽司🍣為主嘅Omakase我就食得多啦，但今次係我第一次食串燒Omakase! （我相信好多都香港人都同我一樣🤭） 環境《炭火Dining 炎》位於銅鑼灣，雖然佢喺人來人往嘅大街上，但你唔揭開道門，同埋行近睇個Menu，應該都唔知道原來佢係串燒Omakase餐廳🩷食物我同朋友揀咗$688嘅Omakase set (串燒 x8 + 主食 + 甜品）。如果你唔想叫set，當然散叫都係一個唔錯嘅選擇☺️我哋就額外再加咗杯lemon sour + 其他小食串燒 x 8 1.北海道北寄貝2.雞腿肉3.免治雞肉串4.雞翼5.雞心6.厚豆腐7.粟米8.牛舌當中我最鍾意燒北寄貝、粟米同埋厚豆腐額外再加9. 牛蒡脆片10.雞腎12.雞軟骨11.豚肉荔枝 （必食😋，估唔到豬肉配荔枝會咁得意，豬肉鹹鹹地，個荔枝又酸酸甜甜咁，好登對）主食（鴨胸冷烏冬）甜品（粟米布甸 + 芋頭蘋果蓉糕 + chocolate brownie 連栗子蓉）好多Omakase餐廳嘅甜品都冇乜創意，淨係個原材料好食，但呢個甜品真係整得好有心機，特別係個粟米布甸，好清新，唔算太甜，正👍🏾以串燒$688呢個價錢可能大家會覺得唔抵，但餐
環境
《炭火Dining 炎》位於銅鑼灣，雖然佢喺人來人往嘅大街上，但你唔揭開道門，同埋行近睇個Menu，應該都唔知道原來佢係串燒Omakase餐廳🩷
食物
我同朋友揀咗$688嘅Omakase set (串燒 x8 + 主食 + 甜品）。如果你唔想叫set，當然散叫都係一個唔錯嘅選擇☺️我哋就額外再加咗杯lemon sour + 其他小食
串燒 x 8
1.北海道北寄貝
2.雞腿肉
3.免治雞肉串
4.雞翼
5.雞心
6.厚豆腐
7.粟米
8.牛舌
當中我最鍾意燒北寄貝、粟米同埋厚豆腐
額外再加
9. 牛蒡脆片
10.雞腎
12.雞軟骨
11.豚肉荔枝 （必食😋，估唔到豬肉配荔枝會咁得意，豬肉鹹鹹地，個荔枝又酸酸甜甜咁，好登對）
主食（鴨胸冷烏冬）
甜品（粟米布甸 + 芋頭蘋果蓉糕 + chocolate brownie 連栗子蓉）
好多Omakase餐廳嘅甜品都冇乜創意，淨係個原材料好食，但呢個甜品真係整得好有心機，特別係個粟米布甸，好清新，唔算太甜，正👍🏾
以串燒$688呢個價錢可能大家會覺得唔抵，但餐廳嘅用心、服務、食物嘅品質同煮法，呢個價錢絕對係值得，尤其係對於唔鍾意食生冷嘢嘅朋友，宜家佢哋都可以一嗜omakase啦🤭（講緊我隔籬位朋友）
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