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2023-05-15
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被新派印度素食这一概念吸引过来的，确实是吃过最清新的印度菜，味道只能说不难吃，没有哪一道让人印象深刻。一言难尽的是每盘还不到巴掌大的份量，上桌那一刻已经笑不出来：自己又成了大怨种。·看菜单还挺有意思（这里可能是全港唯一一家提供印式早餐的），环境也很在线，但没想到性价比如此之低。我们人均200完全没吃饱，点的量对于男士来说恐怕刚刚开胃，要知道印度菜基本等于碳水超标+扶墙出啊。·预订晚市还要300押金，哪里来的自信，离开时算上我们一共也就三桌客人。但这家是隔壁酒店的餐厅，大概率也不会凉。还好是跟要好的姐妹一起吃饭，不然我可能当场对这店员阴阳怪气。·【SILK ROUTE MOMOS】超市同款菠菜水饺，口感还软塌塌的，菜单上写的加了Ricotta，但完全没感觉出来，饺子本身没什么调味，需要蘸旁边配的一碟番茄辣酱。·【AVO CHAAT】比较有创意的牛油果千层酥，夹馅还有一些pickles之类的。需要自己把浓稠的酱汁淋上去，再把松脆的酥饼捣碎，酱汁带着一股复合的香料味，调味还不错。虽然吃法有点新颖，但淋上酱汁之后瞬间消退了食欲。·【ORGANIC BROCCOLINI】我以为是炭烤西兰苔，结果
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看菜单还挺有意思（这里可能是全港唯一一家提供印式早餐的），环境也很在线，但没想到性价比如此之低。我们人均200完全没吃饱，点的量对于男士来说恐怕刚刚开胃，要知道印度菜基本等于碳水超标+扶墙出啊。
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预订晚市还要300押金，哪里来的自信，离开时算上我们一共也就三桌客人。但这家是隔壁酒店的餐厅，大概率也不会凉。还好是跟要好的姐妹一起吃饭，不然我可能当场对这店员阴阳怪气。
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【SILK ROUTE MOMOS】超市同款菠菜水饺，口感还软塌塌的，菜单上写的加了Ricotta，但完全没感觉出来，饺子本身没什么调味，需要蘸旁边配的一碟番茄辣酱。
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【AVO CHAAT】比较有创意的牛油果千层酥，夹馅还有一些pickles之类的。需要自己把浓稠的酱汁淋上去，再把松脆的酥饼捣碎，酱汁带着一股复合的香料味，调味还不错。虽然吃法有点新颖，但淋上酱汁之后瞬间消退了食欲。
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【ORGANIC BROCCOLINI】我以为是炭烤西兰苔，结果吃起来差不多是水煮的……搭配又是番茄辣酱未免无聊了。
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【VEDA’S ALOO GOBI】经典的椰菜花土豆咖喱，店员介绍说是他们的招牌菜（就这？Base是椰香青咖喱，质地再浓稠一些更好，食材入味还行，表面撒了些坚果。
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【KULCHA】应该是我见过最精致的馕了吧，形状像馅饼，蘸咖喱汁是不出错的选择，但完全找不出可以夸的点。
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