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2016-12-08
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如果喜歡日本料理的人，我相信沒有人會不知道築地是什麼😆如果你未有時間親身到日本的築地，現在香港剛開業的築地．山貴水產便可隨時前去了👏🏻而且前去方法很簡單在灣仔碼頭旁十分方便。蜆肉赤麵豉湯 - 蜆肉很大隻而且份量也不小再加上海帶和菇，整體十分鮮甜飲到最後也不會有沙特上山貴丼 - 材料十分豐富有，十款魚生粒、三文魚籽、龍蝦肉、松葉蟹鉗、海膽十款魚生粒，粒粒新鮮配合飯一起簡簡單單加上醬油提鮮已是無敵，海膽鮮甜沒有苦味其他材料 - 鮮鮮鮮七色北海丼 - 材料有海膽、牡丹蝦、三文魚、三文魚籽、赤身、中鮪魚腩、帆立貝三文魚籽鮮味十足而且十分大粒汁液濃厚沒有腥味，每咬爆一粒也會覺得在口中有鮮到爆炸的感覺，而且質素十分高，牡丹蝦蝦肉膠口鮮甜再加上蝦糕 ⋯⋯完美(美中不足的是紫菜有點受潮不是太脆)
蜆肉赤麵豉湯
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特上山貴丼
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七色北海丼
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特上山貴丼 - 材料十分豐富有，十款魚生粒、三文魚籽、龍蝦肉、松葉蟹鉗、海膽
十款魚生粒，粒粒新鮮配合飯一起簡簡單單加上醬油提鮮已是無敵，海膽鮮甜沒有苦味其他材料 - 鮮鮮鮮
七色北海丼 - 材料有海膽、牡丹蝦、三文魚、三文魚籽、赤身、中鮪魚腩、帆立貝
三文魚籽鮮味十足而且十分大粒汁液濃厚沒有腥味，每咬爆一粒也會覺得在口中有鮮到爆炸的感覺，而且質素十分高，牡丹蝦蝦肉膠口鮮甜再加上蝦糕 ⋯⋯完美
(美中不足的是紫菜有點受潮不是太脆)
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