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2023-08-26
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天气湿热得窒息，亟需一些开胃的食物，于是跟姐妹小聚选择了热辣辣的泰国菜。·Ruam的环境是加分项，隐藏在闹市高处，半开放式的宽敞店面、露台view、装修风格和色彩都很泰。不过作用甚微的空调在夏天根本坐不住，用餐时间没到我俩就一身汗地溜了。·态度很热情，价格小贵不过份量还可以，跟一般的泰国菜餐厅相比，这里的菜式有些自己的特色。整体调味比较重口，吃下来不过不失。·【泰式椰子鸡汤】调味还蛮像冬阴功汤的，酸辣味型主导，汤头是温柔的奶白色，但喝起来几乎没有感受到椰香。香料很多种、肉菜都足量是满意的，鸡腿肉嫩滑紧致有嚼劲，我丝毫没有谦让地吃了好多块。·【红咖喱酱烧鲈鱼】没想到鲈鱼块是炸的，我还以为是蒸鱼那样的整条鲈鱼。这个创新说实话不咋地，鱼直接吃没什么味，裹上咖喱酱之后外皮顿时湿哒哒的一点也不脆了。·【泰式炒咸鱼芥蓝】三个菜都咸，这道蔬菜更是咸到最后无法动筷，只能说咸鱼大块大块给得真实在。
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Ruam的环境是加分项，隐藏在闹市高处，半开放式的宽敞店面、露台view、装修风格和色彩都很泰。不过作用甚微的空调在夏天根本坐不住，用餐时间没到我俩就一身汗地溜了。
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态度很热情，价格小贵不过份量还可以，跟一般的泰国菜餐厅相比，这里的菜式有些自己的特色。整体调味比较重口，吃下来不过不失。
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【泰式椰子鸡汤】
调味还蛮像冬阴功汤的，酸辣味型主导，汤头是温柔的奶白色，但喝起来几乎没有感受到椰香。香料很多种、肉菜都足量是满意的，鸡腿肉嫩滑紧致有嚼劲，我丝毫没有谦让地吃了好多块。
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【红咖喱酱烧鲈鱼】
没想到鲈鱼块是炸的，我还以为是蒸鱼那样的整条鲈鱼。这个创新说实话不咋地，鱼直接吃没什么味，裹上咖喱酱之后外皮顿时湿哒哒的一点也不脆了。
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【泰式炒咸鱼芥蓝】
三个菜都咸，这道蔬菜更是咸到最后无法动筷，只能说咸鱼大块大块给得真实在。
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