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2018-11-26
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好耐冇食日式拉麵喇~ 今次尊登黎食呢間廣受好評嘅拉麵店,雖然地點有點難搵,幾經辛苦先入到去,但食完就知辛苦係值得嘅😆————————🔸辛辣味噌拉麵 $80📍9/10我揀咗普通辣和直麵麵底,一嚟到感覺唔太特別,分量亦沒有特別多,但食落就見真章😏湯底出乎意料地濃郁,味噌味極濃又帶點辣🤤十分滋味❗️直麵的顏色較白,普通硬度令它可以掛湯,每一口都食到滿滿的湯汁簡直越食越過癮😭叉燒有三大塊,經過煙燻所以食落一點都唔覺油膩,總而言之👍🏻👍🏻👍🏻🔹魚介豚骨拉麵 $85📍8/10朋友喜清淡,所以點了平日限定的魚介豚骨湯拉麵,選硬身的曲麵~然而碗麵一點都不淡🤣湯底加入魚介及豬骨熬製,味道更濃更豐富😋配料除了叉燒,仲有大大塊紫菜、筍、芽菜及蔥;曲麵麵質比直麵彈牙,整體口感更上一層樓❗️
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🔸辛辣味噌拉麵 $80📍9/10
$80
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我揀咗普通辣和直麵麵底,一嚟到感覺唔太特別,分量亦沒有特別多,但食落就見真章😏湯底出乎意料地濃郁,味噌味極濃又帶點辣🤤十分滋味❗️
直麵的顏色較白,普通硬度令它可以掛湯,每一口都食到滿滿的湯汁簡直越食越過癮😭叉燒有三大塊,經過煙燻所以食落一點都唔覺油膩,總而言之👍🏻👍🏻👍🏻
🔹魚介豚骨拉麵 $85📍8/10
$85
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朋友喜清淡,所以點了平日限定的魚介豚骨湯拉麵,選硬身的曲麵~然而碗麵一點都不淡🤣湯底加入魚介及豬骨熬製,味道更濃更豐富😋配料除了叉燒,仲有大大塊紫菜、筍、芽菜及蔥;曲麵麵質比直麵彈牙,整體口感更上一層樓❗️
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