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2022-06-03
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最近三田製麵所推出期間限定嘅「濃厚海老沾麵」（$98）。廚師精心炮製濃郁嘅海老湯底，加上海老香油提升鮮味，配合櫻花蝦作點綴，亦有木耳絲同時增加口感。我鍾意佢哋自家製嘅超粗麵條，彈牙有嚼勁，濃湯緊緊掛喺麵條上，每一口都富有豐富嘅味道。長期人氣No. 1嘅「濃香豚骨魚介沾麵」（$84），獨特濃郁嘅湯底鮮甜鹹香，日式叉燒肥瘦均勻，肉質非常軟綿。看似簡單的一碗沾麵，卻蘊含着烹調的技巧，令食客品嚐到百般滋味。三田製麵所嘅空間感十足，比起一般嘅拉麵店寬闊，令人食得舒服。餐廳亦都好細心，替客人提供圍裙，食麵嘅時候都唔怕整污糟件衫！
長期人氣No. 1嘅「濃香豚骨魚介沾麵」（$84），獨特濃郁嘅湯底鮮甜鹹香，日式叉燒肥瘦均勻，肉質非常軟綿。看似簡單的一碗沾麵，卻蘊含着烹調的技巧，令食客品嚐到百般滋味。
三田製麵所嘅空間感十足，比起一般嘅拉麵店寬闊，令人食得舒服。餐廳亦都好細心，替客人提供圍裙，食麵嘅時候都唔怕整污糟件衫！
濃厚海老沾麵
$98
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濃香豚骨魚介沾麵
$84
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