蝦麵店 (海光街) (已搬遷) 新店位置

有一晚，加班到8點半，好肚餓 與同事們到公司附近搵食，經過蝦麵店，見到報章有介紹：湯底每日都是用鮮蝦頭，蝦殻，豬骨及多種香料等秘制而成，真想一試.....但是可惜營業時間巳過。因為吃不到，所以今日趁放半日，一於來到蝦麵店。當日推門入內那一刻，巳經嗅到蝦湯味道..香氣四溢。環境小巧精緻因為巳經是下午2時，過了午市繁忙時間，我們可以不用等位街外烈日當空，相對店內冷氣充足,最好來杯青檸梳打 ，青檸清香中滲甜 ，不像檸檬般酸溜溜 澀味 ，梳打中的碳酸成分帶來清爽口感 ，消暑又透心涼，還可以激活味蕾 ，嚐真下秘制湯底。點了咖喱喇沙湯底，配海鮮檬粉。吃一口湯，那種鮮甜蝦味，又有椰香及咖喱味 ，好味道大蝦爽脆，青口鮮甜 等海鮮及檬粉, 沾上喇沙湯, 更鮮甜  另外點了辣味蝦湯底配蝦肉牛展米線再加了大蝦及肉骨一件        牛展紋得入味,肥瘦適中, 肉骨啖啖肉, 這個蝦湯底比喇沙湯底辣少少, 也不錯, 有另一番風味, 店內提供秘制醬料, 加入湯中, 更加滋味呀!             點了兩個小食, 是日油菜是腐乳通菜, 青綠綠的通菜沾上橙色辣辣地腐乳醬, 美味呀!        脆卜卜的魚皮,